Đầu bếp
Ông Saito, chủ nhà hàng, phục vụ món teppanyaki và các món nướng than đặc trưng của mình, nơi thực khách có thể thưởng thức cảnh nấu nướng ngay trước mắt.
Anh sinh năm 1979 tại Tokyo và lớn lên ở Hiroshima. Vì cha anh là đầu bếp và bà ngoại anh điều hành một khách sạn theo phong cách Nhật Bản, anh quyết định trở thành đầu bếp và chuyển đến Tokyo. Trong thời gian đào tạo tại doanh nghiệp nhà hàng của Tập đoàn Tokyu, anh cũng theo học một trường dạy làm bánh kẹo và trau dồi kỹ năng về ẩm thực Món tây, ẩm thực tiệc và ẩm thực cưới. Sau đó, anh làm việc tại một nhà hàng Nhật Bản sáng tạo. Năm 2004, anh làm việc tại một nhà hàng Teppanyaki ở Ginza, và anh trở thành bếp trưởng kiêm chủ sở hữu của Teppanyaki Oribe vào năm 2010, tiền thân của nhà hàng hiện tại. Năm 2019, anh chuyển địa điểm nhà hàng và mở lại một cách độc lập với tên mới là Teppanyaki Sumiyaki Saito.
齋藤 大樹
Daiki Saito
Teppanyaki Sumiyaki Saito
鉄板焼炭焼さいとう
Cửa hàng
03-6455-5155Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Uống thỏa thích / Nhiều loại cocktail / Nhiều loại shochu / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.