Đầu bếp
Giới thiệu những món ăn khơi gợi cả năm giác quan, sử dụng nguyên liệu theo mùa của Nhật Bản, nghệ thuật tinh tế và kỹ thuật được phát triển trong môi trường đích thực.
Ông Watanabe sinh năm 1975 tại Ibaraki. Ông là một đầu bếp chuyên nghiệp. Ông đã được đào tạo bảy năm tại Florence, một thành phố ở miền Trung nước Ý, dưới sự hướng dẫn của đầu bếp nổi tiếng Daniele Pescatore, nơi ông học hỏi những kỹ thuật truyền thống của ẩm thực chính thống và trau dồi khiếu thẩm mỹ độc đáo trong việc lựa chọn nguyên liệu tốt nhất. Sau khi trở về Nhật Bản, ông đã thể hiện tài năng của mình tại các nhà hàng được chính Món Ý Ý chứng nhận. Cuối cùng, ông đã gắn bó với nhà hàng hiện tại, nơi ông đã làm việc kể từ khi thành lập vào năm 2019. Tài năng nấu nướng tỉ mỉ và chính xác của ông luôn chinh phục thực khách bằng những hương vị tinh tế, và những lần hợp tác với chuyên gia pha chế rượu vang để kết hợp rượu vang cũng nhận được nhiều lời khen ngợi.
渡辺 勉
Tsutomu Watanabe
rece
rece
Cửa hàng
03-6875-0791Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Người pha chế rượu / Người quản lý rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần rece
Các điểm tham quan ở Tokyo
