Maruya Honten Tokyo Midtown Branch

まるや本店東京ミッドタウン店

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

03-5843-1708 (+81-3-5843-1708)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Xem tất cả hình ảnh

Lươn được nướng với nước sốt truyền thống và kỹ thuật chế biến điêu luyện của đầu bếp. Thưởng thức món "Hitsumabushi", một đặc sản được nhà hàng chăm chút tỉ mỉ đến từng chi tiết.

Maruya Honten Tokyo Midtown Branch tọa lạc tại tầng 3 của Tokyo Midtown Garden Terrace. Đây là một nhà hàng lươn nổi tiếng được người dân địa phương yêu thích. Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của món Hitsumabushi (Cơm lươn) chính là nước sốt ngọt ngào tinh tế. Món ăn được làm bằng cách trộn nhiều loại nước tương và mirin (rượu sake ngọt) với nước tương Tamari truyền thống, để yên và thêm nước sốt khi sử dụng. Bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của nước sốt trên miếng lươn nướng giòn tan và đậm đà. Nhà hàng không chỉ chú trọng đến lươn mà còn cả cơm, nước tương và nước dùng. Đây là một món ăn truyền thống được chế biến bởi những đầu bếp lành nghề, những người đã thành thạo các kỹ thuật trong nghề. Nhà hàng có không gian Nhật Bản hiện đại với chỗ ngồi thoải mái, có thể sử dụng cho mục đích tiếp khách, tạo nên bầu không khí ấm cúng. đọc thêm

Tìm hiểu thêm từ đầu bếp

Thực đơn tiếng Anh
Nhân viên nói tiếng Anh
Wi-Fi
Bữa trưa
Phục vụ đêm khuya
Không hút thuốc
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
Dụng cụ ăn phương Tây