Đầu bếp
Ông Nakamura giới thiệu nét quyến rũ của ẩm thực Nhật Bản với các món sushi chính thống và các món ăn Nhật Bản được sáng tạo bởi kinh nghiệm dày dặn của ông.
Ông sinh năm 1973 tại Tokyo. Sự nghiệp ẩm thực của ông bắt đầu vào năm Hokkaido năm 20 tuổi, nơi ông trau dồi kỹ năng của mình trong ẩm thực Món Pháp và Món tây ngoài ẩm thực sushi và Nhật Bản. Ông trở lại Tokyo vào giữa tuổi hai mươi và làm bếp trưởng tại một izakaya (quán rượu kiểu Nhật) trước khi thành lập nhà hàng của mình, "Yoshinari Honten", ở Shibuya ở tuổi 27. Cung cấp các món hải sản tận dụng tối đa kỹ năng nấu nướng và trí tưởng tượng của mình, được đào tạo theo nhiều thể loại khác nhau, anh ấy đã phát triển nhà hàng thành một nhà hàng nổi tiếng. Năm 2019, anh mở một nhà hàng chị em ở Marunouchi. Tại cửa ngõ vào Tokyo, nơi đây phục vụ các món cá tinh tế và các món sushi với một bước ngoặt mới, chiếm được cảm tình của khách từ Nhật Bản và nước ngoài.
中村 吉成
Yoshinari Nakamura
Sakana Ryori Shibuya Yoshinari Honten Marunouchi Branch
魚料理 渋谷 吉成本店 丸の内店
Cửa hàng
03-6551-2901Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Chi nhánh Sakana Ryori Shibuya Yoshinari Honten Marunouchi
Các điểm tham quan ở Tokyo
