Đầu bếp
Niềm hy vọng của người sản xuất bò vào một món ăn. Mang đến hương vị thơm ngon nguyên chất của thịt bò Nagasaki Wagyu.
Ông Shoda sinh năm 1994 tại Saitama, tích lũy kinh nghiệm và trau dồi kỹ năng tại nhiều nhà hàng khác nhau, bao gồm Minoru Shokudo Ginza, Minoru Shokudo Kumamoto, Minoru Shokudo Hiroshima, Minori Quán cà phê Nagasaki và Minori Quán cà phê Saga. Trải nghiệm văn hóa ẩm thực của từng vùng miền, ông đã tích lũy được những kỹ năng tận dụng tối đa hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Hiện tại, tại Pure, ông đang nâng tầm những món ăn, cho phép thực khách tự do thưởng thức hương vị thịt bò Nagasaki Wagyu hảo hạng, được chế biến tỉ mỉ bởi chính những người nông dân Nagasaki, trong cuộc sống hàng ngày.
生田 皓士
Koji Shoda
Nagasaki Wagyu Yakiniku Pure
長崎和牛焼肉 ぴゅあ
Cửa hàng
095-824-2900Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
Rakuten Edy, iD, QUICPay
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
bữa trưa / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Kotatsu (bàn sưởi) / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.