Đầu bếp
Ông Hirao đã học về nấu ăn, không chỉ về kỹ thuật mà còn về những thành phần có trong món ăn.
Anh sinh ra ở Hokkaido. Khởi nghiệp trong ngành nhà hàng tại một nhà hàng Yakiniku kiểu Nhật lớn. Sau đó, anh làm việc cho một công ty bán buôn thực phẩm và đồ dùng trên bàn ăn để có thêm kiến thức chuyên sâu về thịt. Nhà hàng anh chọn là Wagyu Kurosawa Main Branch để trau dồi kiến thức và thực sự quay trở lại với thế giới ẩm thực. Sau khi trau dồi kỹ năng tại chi nhánh chính, anh được chuyển đến nhà hàng thứ hai, Wagyu Kurosawa Otaru Ekimae Branch, khai trương vào năm 2020. Hiện tại, anh đảm nhiệm vai trò quản lý và bếp trưởng.
平尾 哲哉
Tetsuya Hirao
Wagyu Kurosawa Otaru Ekimae Branch
和牛黒澤 小樽駅前店
Cửa hàng
0134-65-8533Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước / Thẻ trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Thực đơn Món hoa / Thực đơn Món Hàn / Thực đơn tiếng Đài Loan / bữa trưa / Cấm Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Mang đi / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Chi nhánh Wagyu Kurosawa Otaru Ekimae
Các điểm tham quan ở Hokkaido