Đầu bếp
Giới thiệu ẩm thực Món hoa được chế biến qua nhiều kỹ thuật và sự tỉ mỉ tinh tế.
Anh Masui sinh năm 1977 tại tỉnh Miyagi. Lớn lên ở Đông Bắc, vùng đất được mệnh danh là kho báu ẩm thực, anh đã được tiếp xúc với rất nhiều nguyên liệu và khao khát theo đuổi sự nghiệp ẩm thực. Anh bắt đầu thực tập chính thức vào năm 2001 tại một nhà hàng Món hoa thuộc Khách sạn Sendai Kokusai. Sau đó, anh đảm nhận vị trí hiện tại sau khi giữ chức bếp trưởng của Ẩm thực Trung Hoa Chikuen tại Khách sạn Shibuya Tobu vào năm 2018. Anh tự tay chế biến nhiều nguyên liệu đặc trưng cho hương vị ẩm thực Món hoa, bao gồm các loại dầu thơm như dầu hành lá, sốt XO và súp gà paitan. Là một đầu bếp thực sự tài năng, anh mang đến cho thực khách những món ăn phức tạp nhưng thống nhất với hương vị tuyệt vời và màu sắc phong phú.
増井 久
Hisashi Masui
Chinese Cuisine Chikuen
中国料理 竹園
Cửa hàng
03-5611-5670Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / NICOS / Thẻ Master / Thẻ tín dụng Saison
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / LINE Pay / d Payment / au PAY
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Mang đi
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Ẩm thực Trung Hoa Chikuen
Các điểm tham quan ở Tokyo
