Đầu bếp
Với hơn 35 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản, ông Kasai đã thể hiện tài năng ẩm thực đã làm say đắm giới sành ẩm thực trên toàn thế giới tại Roppongi.
Ông sinh năm 1969 tại Hokkaido. Chủ sở hữu của Roppongi Kicko. Sau khi tốt nghiệp một trường dạy nấu ăn ở Osaka, anh học tại một nhà hàng kappo (nấu ăn Nhật Bản) ở quận Minami của Osaka và một nhà hàng sushi ở quận Kita. Trong khoảng 20 năm, từ năm 30 tuổi, ông làm việc trong các nhà hàng Nhật Bản trong các khách sạn sang trọng ở nước ngoài. Phục vụ ẩm thực Nhật Bản cho khách tại các thành phố châu Á như Thượng Hải, Hồng Kông, Quảng Châu. Sau khi trở về Nhật Bản vào năm 2020, anh làm việc tại một nhà hàng sushi ở Naha, Okinawa, trước khi đảm nhận vị trí hiện tại tại Tokyo vào năm 2023. Dựa trên kỹ năng và ý thức được mài giũa tại các thủ đô ẩm thực ở Nhật Bản và nước ngoài, anh ấy mang đến những món ăn tốt nhất của sushi và ẩm thực Nhật Bản với công việc chân thành của mình.
笠井 知道
Tomomichi Kasai
Roppongi Kicko
六本木 亀甲
Cửa hàng
03-6804-6657Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Mang đi / Nhiều loại rượu shochu / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Roppongi Kicko
Các điểm tham quan ở Tokyo
