Đầu bếp
Thể hiện năng lực vượt trội, ông Nakamura đã tiến bộ từng bước vững chắc.
Ông Nakamura sinh năm 1972 tại Kagoshima. Nhờ có người thân quản lý nhà hàng riêng, ông có nhiều cơ hội được trải nghiệm ẩm thực một cách tự nhiên. Mong muốn được tự tay nấu những món ăn thay vì chỉ ngắm nhìn, ông bắt đầu dấn thân vào con đường ẩm thực. Sau khi có được chứng chỉ nấu ăn, ông bắt đầu làm việc tại một nhà hàng Nhật Bản trong một khách sạn ở Fukuoka. Sau đó, ông bắt đầu làm việc tại Tập đoàn Hatoya Kanko, lần lượt đảm nhiệm các vị trí bếp trưởng, bếp trưởng điều hành, giám đốc và bếp trưởng điều hành. Tình cờ, ông gia nhập Fufu Kyoto với tư cách bếp trưởng vào tháng 10 năm 2022.
中村 健治
Kenji Nakamura
IOTO - Kyoto Vegetable and Charcoal Grill -
京野菜と炭火料理 庵都
Cửa hàng
075-754-3326Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Thực đơn trẻ em
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.