Đầu bếp
Ông Oyama bắt đầu sự nghiệp ẩm thực của mình từ năm 18 tuổi và học những kiến thức cơ bản về nấu ăn ở Osaka và Tokyo.
Ông từng làm việc tại một nhà hàng đa quốc gia ở Úc, nơi ông trau dồi kỹ năng bên ngoài ẩm thực Nhật Bản. Sau khi làm việc tại một khách sạn năm sao ở Hồng Kông, ông đã tạo dựng được danh tiếng vang dội với tư cách là chủ sở hữu nhà hàng "sushi Oyama" tại Thượng Hải. Nhà hàng đã được trao giải thưởng "Michelin Guide Shanghai" và nhận được giải thưởng "Nhà hàng Nhật Bản ngon nhất" tại nhiều giải thưởng danh giá. Năm 2021, ông trở về Nhật Bản. Ông mang đến một thế giới mới bằng cách thêm vào tinh hoa ẩm thực Nhật Bản một nét tinh tế mang đậm dấu ấn quốc tế.
大山 武雄
Takeo Oyama
Sushi Mukau
鮨 無何有
Cửa hàng
03-6456-3140Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
Nhân viên nói tiếng Anh / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần sushi Mukau
Các điểm tham quan ở Tokyo
