Đầu bếp
Mr. Matoba offers a blissful plate combining carefully selected Japanese wagyu beef and seasonal ingredients from the mountains and the sea.
Mr. Matoba was born 1997 in Wakayama. Impressed by the differences between Western and Japanese culinary culture when Mr. Matoba studied abroad in New York in his late teens, he entered the world of Japanese cuisine to popularize Japanese food overseas. After working at the Ritz-Carlton in Osaka and Hotel Okura in Tokyo, he was transferred to the Hotel Okura in Amsterdam at 30. Since then, he has worked in 17 countries, including Singapore and Switzerland, including launches and events. Finally, he served as an executive chef at AMAN Resorts.
的場 圭司
Keiji Matoba
Matoi Ginza
まとい銀座
Cửa hàng
03-6263-8686Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Thực đơn Món hoa / Thực đơn Món Hàn / Thực đơn Đài Loan / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Matoi Ginza
Các điểm tham quan ở Tokyo
