Đầu bếp
Ông Umene hy vọng sẽ gây ấn tượng với nhiều người bằng ẩm thực kết hợp giữa kinh nghiệm và niềm đam mê của mình.

Anh sinh năm 1994 tại Oita. Anh bắt đầu làm việc bán thời gian tại một nhà hàng Motsunabe khi còn học trung học và chuyển đến Hakata sau khi tốt nghiệp. Sau khi làm trợ lý quản lý, anh trở thành quản lý ở tuổi 20. Có kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng khác nhau, anh gia nhập Chi nhánh chính Motsunabe Nagamasa năm 23 tuổi. Sau ba năm làm việc, anh có cơ hội thực tập tại nhà hàng Nhật Bản "Chikushino" thuộc Khách sạn ANA Crowne Plaza Fukuoka. Năm 2023, khi Chi nhánh Motsunabe Nagamasa Chikushiguchi khai trương, anh đã đồng cảm với niềm đam mê này. Anh đã cống hiến hết mình cho việc khai trương chi nhánh mới và được bổ nhiệm làm Bếp trưởng Điều hành.
梅根 充輝
Mitsuski Umene
Motsunabe Nagamasa Chikushiguchi Branch
もつ鍋ながまさ 筑紫口店
Cửa hàng
092-472-3808Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / American Express / Master Card
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / au PAY

Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Đặt phòng / Bữa ăn theo thực đơn / Uống thoải mái / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.