Đầu bếp
Ông Takada chịu ảnh hưởng từ bà ngoại nên đã theo đuổi sự nghiệp ẩm thực. Ông được tiếp xúc với nhiều nền văn hóa ẩm thực ở Nhật Bản và nước ngoài.
Anh sinh năm 1998 tại Hyogo. Được ảnh hưởng bởi bà ngoại, anh khao khát trở thành một đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp trường Ecole Tsuji Osaka, anh vào Học viện Ẩm thực Tsuji của Pháp. Sau khoảng một năm thực tập tại một nhà hàng địa phương ở Pháp, anh bước vào thế giới đầu bếp, điều mà anh đã khao khát từ nhỏ. Năm 22 tuổi, anh làm việc tại một nhà hàng Món Ý ở quê nhà, nơi phục vụ pizza nướng lò. Sau đó, ở tuổi 24, anh làm đầu bếp tại một quầy hàng thực phẩm, tiền thân của nhà hàng hiện tại, sau đó trở thành đầu bếp tại Motto., khi nhà hàng này được mở cửa trở lại.
高田 将規
Masanori Takada
Baniku to Kaki no Sousaku Bal motto.
馬肉と牡蠣の創作バル motto.
Cửa hàng
06-6450-5700Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / d Thanh toán
Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Phục vụ đêm khuya / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Ăn thỏa thích / Bữa ăn theo thực đơn / Uống thỏa thích / Nhiều loại cocktail / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.