Đầu bếp
Bắt đầu với vai trò là đầu bếp tại một khách sạn, ông Kobayashi đã học ở nhiều nơi khác nhau tại Tokyo trước khi đến Fukuwauchi.
Anh sinh năm 1980 tại Osaka. Năm 18 tuổi, anh bắt đầu làm việc tại một nhà hàng. Sau đó, anh bắt đầu sự nghiệp đầu bếp khách sạn chuyên nghiệp của mình tại "Khách sạn The Manhattan" ở Kaihin-Makuhari, nơi anh phụ trách ẩm thực kaiseki. Sau đó, anh tích lũy kinh nghiệm làm bếp trưởng tại Tokyo và làm việc tại Fukuhauchi, lúc đó tọa lạc tại Shinbashi, nơi anh cuối cùng đảm nhiệm vị trí quản lý nhà hàng. Sau khi chuyển đến Muromachi, nhà hàng hiện đã mở cửa trở lại với tên gọi Muromachi Fukuhauchi.
小林 弘明
Hiroaki Kobayashi
Muromachi Fukuwauchi
室町 福は内
Cửa hàng
080-6888-9105Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.