Đầu bếp
Những kỹ năng và sự tò mò được tích lũy qua nhiều năm âm thầm được thể hiện trong công việc hàng ngày của họ.
Ông Kato sinh năm 1978 tại tỉnh Niigata Từ nhỏ đã ấp ủ ước mơ trở thành đầu bếp, ông đã tích lũy kinh nghiệm trong ngành bằng cách quản lý các nhà hàng ở Okinawa và Fukuoka. Tìm kiếm một môi trường mới, ông chuyển đến Kyoto. Niềm đam mê với món lươn kết hợp với sự am hiểu các kỹ thuật nấu ăn Nhật Bản đã dẫn ông đến chuyên môn hóa trong các món lươn. Sau đó, được chi nhánh chính của Unawa mời, ông được phép mở một nhà hàng chi nhánh. Hiện nay, ông đang thể hiện tài năng của mình tại nhà hàng Jingumichi, chi nhánh chính của Unawa Kyoto.
加藤 新治
Shinji Kato
Kyoto Unawa Main Branch Jingumichi
京うな和本店 神宮道
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
075-761-2323Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước / Thẻ trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng chiếu tatami / Bàn sưởi Kotatsu / Có chỗ ngồi tại quầy / Thực đơn theo set / Mang đi
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
