Chi nhánh Shabuzen Shibuya (Dogenzaka/Shinsen｜Shabu-shabu / Sukiyaki)

tất cả những gì bạn có thể ăn sườn bò Wagyu đen ba món thỏa thích và dịch vụ hiếu khách shabu-zen

12,000 JPY per person (Tax included)

Thịt đạt tiêu chuẩn A3, được nuôi cẩn thận trong môi trường tự nhiên tối ưu tại Nhật Bản.

This beef is prone to marbling, is tender, and has a rich, savory flavor from its fat. Please enjoy the delicious taste that only Wagyu beef can offer.


■Small dish■Japanese Black Wagyu ribeye■Japanese Black Wagyu lean meat■Domestic beef ribeye■Shabu-shabu vegetables■Niigata-grown grilled mochi■Niigata-grown seaweed kishimen noodles (rice if using sukiyaki)

Sườn bò nướng trong nước tất cả những gì bạn có thể ăn với ba loại và lòng hiếu khách shabu-zen

8,000 JPY per person (Tax included)

Giống bò Holstein này được nuôi để lấy thịt, rất thích hợp cho món shabu-shabu và sukiyaki. Thịt bò có hương vị thơm ngon và kết cấu mịn màng.

■Small side dish■Domestic beef ribeye■Domestic pork shoulder loin■Domestic pork belly■Shabu-shabu vegetables■Niigata-grown grilled mochi■Niigata-grown seaweed kishimen noodles (rice if sukiyaki is served)

tất cả những gì bạn có thể ăn ba loại thịt bò đen Nhật Bản nạc và lòng hiếu khách shabu-zen

9,000 JPY per person (Tax included)

Thịt đỏ tốt cho sức khỏe. Tại sao không thử "chế độ ăn thịt"?

Because it's cut from the thigh, it's surprisingly light despite being Kuroge Wagyu beef, and the meaty flavor is very pronounced.
Because the shape of the meat is not uniform, the size of the slices and the marbling will vary.

■Small dish■Japanese Black Wagyu lean meat■Domestic beef ribeye■Domestic pork shoulder loin■Shabu-shabu vegetables■Niigata-grown grilled mochi■Niigata-grown seaweed kishimen noodles (rice if sukiyaki is served)

Premium Japanese Black Wagyu Sirloin - All-you-can-eat (3 varieties) and Shabu-Zen's hospitality

14,000 JPY per person (Tax included)

Thịt thăn bò là phần thịt nằm ở phần lưng bò. Thịt này được ưa chuộng vì độ mềm tan trong miệng.

It boasts the finest texture, tenderness, sweetness, and juicy marbling.

■Small dish■Japanese Black Wagyu Sirloin■Japanese Black Wagyu Ribeye■Japanese Black Wagyu Lean Meat■Shabu-shabu Vegetables■Niigata-produced Grilled Rice Cake■Niigata-produced Funori Kishimen Noodles (Rice if using Sukiyaki)

Sườn bò Omi nướng tất cả những gì bạn có thể ăn với ba loại và lòng hiếu khách shabu-zen

20,000 JPY per person (Tax included)

Thịt bò Kobe và thịt bò Omi là hai trong ba loại thịt bò Wagyu hàng đầu của Nhật Bản và chất lượng thịt của chúng đạt chuẩn A5, xứng đáng được gọi là một tác phẩm nghệ thuật.

■Small Dish■Omi Beef Ribeye■Japanese Black Wagyu Sirloin
■Japanese Black Wagyu Ribeye ■Shabu-shabu Vegetables ■Grilled Rice Cakes from Niigata ■Funori Kishimen Noodles from Niigata (Rice if using Sukiyaki)

tất cả những gì bạn có thể ăn sườn bò Kobe nướng thỏa thích với dịch vụ hiếu khách shabu-zen

34,000 JPY per person (Tax included)

Thịt bò Kobe và thịt bò Omi là hai trong ba loại thịt bò Wagyu hàng đầu của Nhật Bản và chất lượng thịt của chúng đạt chuẩn A5, xứng đáng được gọi là một tác phẩm nghệ thuật.

■Small dish■Kobe beef ribeye■Omi beef ribeye■Japanese Black beef sirloin■Shabu-shabu vegetables■Niigata-grown grilled mochi■Niigata-grown seaweed kishimen noodles (rice if using sukiyaki)