Đầu bếp
Mr. Uchima jumped back into the world of cooking after other experiences and now works hard to make delicious Motsu Nabe (offal hotpot).

Mr. Uchima was born in 1986 in Fukuoka. After graduating from culinary school, he started working at a hotel, beginning his career in the Western food department. He then resigned from that hotel and built up his experience at a restaurant and izakaya (Japanese pub). His next step after that was to try out the life of a salesman. Still, his attraction to dining was reignited, and he challenged himself to enter that world again. He joined the Hakata Motsunabe Yamanaka Akasaka Branch in 2018 and now shows off his skills as both the restaurant's assistant manager and chef.
内間 洋喜
Hiroki Uchima
Hakata Motsunabe Yamanaka Akasaka Branch
博多もつ鍋 やま中 赤坂店
Tiếng Nhật / Tổng quát, Tiếng Nhật / Lẩu Motsu, Rượu / rượu sake
Cửa hàng
092-716-2263Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán

Thực đơn tiếng Anh / Thực đơn Món Hàn / Thực đơn Phục vụ đêm khuya Đài Loan / Phục vụ khuya / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi) / bữa ăn theo thực đơn / Mang đi / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.