Đầu bếp
Tính cách ấm áp và kinh nghiệm dày dặn của ông Ueno đã tạo nên bầu không khí tuyệt vời cho nhà hàng.

Anh sinh năm 1979 tại Fukuoka. Từ nhỏ, anh đã học được niềm vui khi mang lại hạnh phúc cho mọi người thông qua việc nấu nướng và phục vụ gia đình. Anh theo học tại Học viện Ẩm thực Fukuoka để trở thành đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp, anh bước vào thế giới ẩm thực Món Pháp, nơi anh tích lũy được những kỹ thuật tinh tế và vị giác nhạy bén. Sau khi tích lũy thêm kinh nghiệm tại một Quán nhậu (quán rượu kiểu Nhật), anh gia nhập công ty hiện tại. Sau khi tích lũy kinh nghiệm tại các nhà hàng liên kết, anh hiện đang phục vụ tại Chi nhánh chính Motsunabe Nagamasa Hakata.
上野 智司
Satoshi Ueno
Motsunabe Nagamasa Hakata Main Branch
もつ鍋ながまさ 博多本店
Cửa hàng
092-431-0002Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay

Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Kotatsu (bàn sưởi) / bữa ăn theo thực đơn / Đồ uống thỏa thích / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.