Đầu bếp
Chuyên tâm vào ẩm thực Nhật Bản. Không ngừng trau dồi kỹ năng và gu thẩm mỹ, tạo nên những món ăn ngon mới lạ tại Ginza.
Sinh ra tại tỉnh Kanagawa năm 1974, ông bắt đầu sự nghiệp ẩm thực sau khi làm việc bán thời gian tại một nhà hàng sushi khi còn học trung học. Ông bắt đầu học việc tại một ryokan (nhà trọ truyền thống Nhật Bản) ở Izu, Shizuoka, và dành tâm huyết để trau dồi kỹ năng nấu nướng trong ẩm thực Nhật Bản. Ông tiếp tục mài dũa khả năng của mình tại các nhà hàng nổi tiếng ở Tokyo, trau dồi kỹ thuật và gu thẩm mỹ vững chắc. Ông cũng tích lũy kinh nghiệm trong ngành công nghiệp thịt, trở thành chuyên gia trong việc lựa chọn và tìm nguồn cung cấp các phần thịt quý hiếm. Tài năng của ông được công nhận khi nhà hàng Ginza Yaesakura khai trương, và ông được bổ nhiệm làm bếp trưởng.
益田 宣明
Noriaki Masuda
Ginza Yaesakura
銀座八重さくら
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
03-6281-4288Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Chuyên gia rượu vang/người phục vụ rượu
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
