Đầu bếp
Là chủ sở hữu thế hệ thứ tư của một doanh nghiệp gia đình lâu đời, ông đang gìn giữ truyền thống và kỹ năng của gia đình mình
Sinh ra tại tỉnh Wakayama vào năm 1949, ông là thế hệ thứ tư trong gia đình điều hành nhà hàng lâu đời này, chuyên về ẩm thực Núi Koya. Ông đã kế thừa nhà hàng, hương vị và kỹ thuật của cha mình và đang gìn giữ chúng cho thời đại hiện đại. Hanabishi là nhà cung cấp ẩm thực Núi Koya hàng đầu. Ông Oka cực kỳ am hiểu về tất cả các loại hình ẩm thực Nhật Bản, bao gồm shojin ryori (các món ăn chay đơn giản, mang đậm phong cách Phật giáo) và kaiseki (thực đơn truyền thống Nhật Bản). Ông tin vào sự chăm chỉ và nỗ lực không ngừng nghỉ. Ông thậm chí còn nấu riêng một mẻ nước dùng cho các món chay. Ông được cả thực khách địa phương quen thuộc lẫn khách du lịch mới đến thăm khu vực này tin tưởng.
大岡 正敬
Masayoshi Ooka
Hanabishi
花菱
Cửa hàng
0736-56-2236Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay
Thực đơn tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Phòng Tatami
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Hanabishi
Các điểm tham quan ở Wakayama
