Đầu bếp
Một đầu bếp say mê ẩm thực Nhật Bản, người chân thành đối mặt với các nguyên liệu của mình bằng kiến thức sâu rộng của mình
Đầu bếp Mitsuiwa sinh ngày 24 tháng 5 năm 1956, quê ở thành phố Takayama, tỉnh Gifu. Ông đam mê nấu ăn từ nhỏ. Sau khi tốt nghiệp phổ thông, ông gia nhập nhà hàng chay Phật giáo Kakusho. Sau đó, ông chuyển đến Kyoto vì bắt đầu học trà đạo Nhật Bản. Ông theo học khoảng 5 năm rưỡi tại Kawakami ở Gion. Sau khi tích lũy thêm kinh nghiệm tại một nhà hàng Nhật Bản ở Osaka và một nhà hàng lươn ở quê nhà Takayama, ông mở Mitsuiwa tại địa điểm hiện tại vào năm 1982, ở tuổi 26.
三ツ岩 昇
Noboru Mitsuiwa
Shiki No Gochisou Mitsuiwa
四季のごちそう みつ岩
Cửa hàng
0577-33-8949Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng Tatami / Bữa ăn theo thực đơn / Uống thỏa thích / Nhiều lựa chọn rượu sake / Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
