Đầu bếp
Ông bước vào lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản vì bị cuốn hút bởi người anh họ là một đầu bếp người Nhật.
Anh sinh ngày 26 tháng 4 năm 1983 tại tỉnh Fukuoka. Hồi tiểu học, anh đã bị mê hoặc bởi một đầu bếp Nhật Bản khi chứng kiến anh họ mình, một đầu bếp người Nhật, chế biến món cá. Anh quyết định trở thành đầu bếp và tích lũy kinh nghiệm tại [Ikesu Taikichi] của nhà hàng Ikesu Kappo (hải sản truyền thống Nhật Bản) trong 5 năm, và [Kaiseki (ẩm thực truyền thống Nhật Bản) Katsuki] trong 5 năm. Hiện tại, anh đã làm việc với tư cách là bếp trưởng tại [Gohan-ya Shobo-an] được 8 năm.
西垣 良太
Ryota Nishigaki
Mentai-ryori Hakata Shobo-an
めんたい料理 博多 椒房庵
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
092-409-6611Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Phục vụ đêm khuya / Cấm Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Thực đơn trẻ em / Mang đi / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
