Đầu bếp
Cung cấp ẩm thực địa phương với các nguyên liệu từ Nara và nước tương MARUTO.
Anh Ota sinh năm 1981 tại Mie. Anh bắt đầu sự nghiệp ẩm thực sau khi tốt nghiệp đại học. Với 10 năm kinh nghiệm nấu ăn tại Tokyo, anh chuyển đến Nara. Anh đã làm việc trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản và một quán cà phê-nhà hàng sử dụng nguyên liệu của tỉnh Nara. Năm 2021, anh trở thành bếp trưởng tại Tawaramoto Maruto Shoyu. Mỗi ngày, anh đến trang trại để trồng, thu hoạch và chế biến gần 150 loại rau củ mỗi năm. Anh chào đón khách bằng những món ăn tận dụng tối đa nước tương MARUTO và nguyên liệu của Nara.
大田 雄也
Yuya Ota
Tawaramoto Maruto Shoyu
田原本 マルト醤油
Cửa hàng
0744-32-2064Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Mang đi / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
