Higashiazabu Ito mang đến sự hòa hợp giữa truyền thống và đổi mới, mở đường cho một chân trời mới trong ẩm thực Nhật Bản hiện đại.
Higashiazabu Ito's fusion style respects Japanese cuisine's seasonality while going beyond its boundaries. The owner-chef, Mr. Ito, skillfully reimagines and presents Japanese traditional ingredients and techniques with thoughtful innovation. Under the concept of "creating a different essence," this restaurant has two rules based on Japanese cuisine. The first rule is the inclusion of kombu (kelp) in every dish. The first is the use of kombu (kelp) in all dishes. Kombu, a unique Japanese ingredient, appears in various forms, such as dashi broth, powder, kombu-jime (marinated in kombu), or jelly. The second is to include seasonal ingredients in all dishes. The main ingredients sourced from the specific region on each dish give a sense of the season. Here, you can enjoy Japanese cuisine that overturns existing ideas in a stylish restaurant setting.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Higashiazabu Ito
東麻布 いと
Cửa hàng
03-6459-1100Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay

Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.