SAVOR JAPAN Khu vực Tokyo Tokyo, Shabu-shabu / Sukiyaki Ginza/Yurakucho/Tsukiji, Shabu-shabu / Sukiyaki Ginza, Shabu-shabu / Sukiyaki Phòng thí nghiệm Ginza Wagyu Thực đơn

Thông tin về trang web

Ginza Wagyu Lab (Ginza | Shabu-shabu / Sukiyaki)

Ginza Wagyu Lab

銀座和牛ラボ

Bàn hỗ trợ
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

050-1809-0930 (+81-50-1809-0930)
Đặt chỗ ngay
Đánh dấu trang

Thực đơn

[Đỏ] Farnese Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2022

[Đỏ] Farnese Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2022

8,690 yen

Thịt bò Kobe

Thịt bò Kobe

■ súp ■ Món khai vị ■ Món tráng miệng nhỏ ■ Món ăn kèm ■ Sukiyaki, với mì udon để kết thúc bữa ăn ■ trái cây

14,630 yen

bò Sendai A5

bò Sendai A5

■ súp ■ Món khai vị ■ Món tráng miệng nhỏ ■ Món ăn kèm ■ Sukiyaki, với mì udon để kết thúc bữa ăn ■ trái cây

7,810 yen

Bộ Sukiyaki

Bộ thịt bò Kobe (80g trở lên)

Bộ thịt bò Kobe (80g trở lên)

80g / 140g / 200g < Nội dung bộ > - Món khai vị theo mùa -Sukiyaki- Thịt bò Kobe ･Zaku (hành lá, cải cúc, mì shirataki, đậu phụ) Cơm trứng rồng
bộ bò Sendai A5 (80g trở lên)

bộ bò Sendai A5 (80g trở lên)

80g / 140g / 200g < Nội dung bộ > - Món khai vị theo mùa -Sukiyaki- Thịt bò Kobe ･Zaku (hành lá, cải cúc, mì shirataki, đậu phụ) Cơm trứng rồng

Thực đơn bổ sung Sukiyaki

Thịt bò Kobe, phần thêm (80g)

Thịt bò Kobe, phần thêm (80g)

9,680 yen

bò Sendai loại A5, đóng gói lại 80g

bò Sendai loại A5, đóng gói lại 80g

2,860 yen

Món khai vị theo mùa

Món khai vị theo mùa

660 yen

Zaku

Zaku

Đậu phụ, hành lá, mì shirataki, rau cải cúc.

660 yen

Món cuối bữa là mì Udon, ăn kèm với một quả trứng sống (trứng rồng).

Món cuối bữa là mì Udon, ăn kèm với một quả trứng sống (trứng rồng).

Mì Udon là cách hoàn hảo để kết thúc bữa ăn, đặc biệt là sau món sukiyaki. Hãy thưởng thức hương vị đậm đà của thịt bò Sendai ngấm trong nước sốt sukiyaki, sau đó chấm cùng nước chấm trứng sống.

550 yen

Trứng sống (trứng rồng)

Trứng sống (trứng rồng)

Trứng từ gà được nuôi dưỡng khỏe mạnh bằng thức ăn có chứa vi khuẩn lactic. Loại trứng này rất giàu dinh dưỡng và có hương vị đậm đà. *Trộn đều và dùng làm nước chấm cho thịt bò, mì zakura hoặc mì udon.

220 yen

cơm chín

cơm chín

220 yen

bít tết

Bộ thịt bò phi lê Kobe (100g trở lên)

Bộ thịt bò phi lê Kobe (100g trở lên)

100g / 160g / 220g < Nội dung bộ > -Món khai vị theo mùa- -Bít tết- - Rau Rau củ nướng- - Cơm tỏi và gừng ngâm chua để kết thúc bữa ăn -
bộ bò phi lê Sendai A5 (100g trở lên)

bộ bò phi lê Sendai A5 (100g trở lên)

100g / 160g / 220g < Nội dung bộ > -Món khai vị theo mùa- -Bít tết- - Rau Rau củ nướng- - Cơm tỏi và gừng ngâm chua để kết thúc bữa ăn -
bộ thịt bò Wagyu Bò đen Nhật Bản hảo hạng (từ 100g trở lên)

bộ thịt bò Wagyu Bò đen Nhật Bản hảo hạng (từ 100g trở lên)

100g / 160g / 220g < Nội dung bộ > -Món khai vị theo mùa- -Bít tết- - Rau Rau củ nướng- - Cơm tỏi và gừng ngâm chua để kết thúc bữa ăn -

Bít tết

Thịt bò Kobe (100g)

Thịt bò Kobe (100g)

18,370 yen

Thịt bò Sendai A5 (100g)

Thịt bò Sendai A5 (100g)

9,350 yen

bò Wagyu Bò đen Nhật Bản chọn lọc (100g)

bò Wagyu Bò đen Nhật Bản chọn lọc (100g)

6,050 yen

rau

rau

880 yen

Cơm tỏi

Cơm tỏi

550 yen

Tỏi

Tỏi

220 yen

Thực đơn gọi món

Sushi thịt bò Kobe áp chảo với wasabi tươi.

Sushi thịt bò Kobe áp chảo với wasabi tươi.

Chúng tôi sử dụng phần thăn bò Kobe quý hiếm cho món sushi nigiri, được áp chảo ngay trước mặt khách hàng để tạo nên hương thơm đặc trưng. Wasabi tươi trồng tại Shizuoka được bào nhỏ và chuẩn bị ngay trước khi phục vụ. Mời quý khách thưởng thức hương thơm tươi mát độc đáo của wasabi tươi.

3,300 yen

Salad xanh

Salad xanh

Món salad này, được ăn kèm với nước sốt ngô và nước sốt cà rốt, đủ cho 3-4 người ăn.

1,980 yen

Cánh gà chiên

Cánh gà chiên

880 yen

Món Pháp

Món Pháp

550 yen

bánh mì dài

bánh mì dài

440 yen

Kem matcha

Kem matcha

660 yen

Kem (vani)

Kem (vani)

550 yen

Kem Sherbet (Yuzu)

Kem Sherbet (Yuzu)

550 yen

Đĩa kỷ niệm

Đĩa kỷ niệm

Hãy làm cho những khoảnh khắc đặc biệt bên người thân yêu thêm trọn vẹn với đĩa trái cây và món tráng miệng theo mùa, thấm đẫm tinh túy Nhật Bản của Wagyu Lab. Hãy biến lễ kỷ niệm của bạn trở nên đáng nhớ hơn với món ăn khó quên này. *Cần đặt chỗ trước cho nhóm từ 2 người trở lên, ít nhất một ngày trước (qua điện thoại).

2,200 yen

Bia

Bia tươi (Suntory The Premium Malt's)

Bia tươi (Suntory The Premium Malt's)

880 yen

Bia chai (Kirin Ichiban Shibori)

Bia chai (Kirin Ichiban Shibori)

880 yen

Bia không cồn (Kirin Greens Free)

Bia không cồn (Kirin Greens Free)

770 yen

whisky

Kaku highball

Kaku highball

Gấp đôi (+220 yên)

880 yen

Ichiro's Malt & Grain

Ichiro's Malt & Grain

1,210 yen

bạch thư

bạch thư

1,760 yen

âm thanh

âm thanh

1,980 yen

Yamazaki

Yamazaki

1,760 yen

Yamazaki, 12 tuổi

Yamazaki, 12 tuổi

3,960 yen

Rượu sake Nhật Bản (ly)

Kokuryu Ginjo Icchorai

Kokuryu Ginjo Icchorai

Cảm giác khi thưởng thức rất tinh tế và cân bằng.

990 yen

Mimuro Sugi Roman Series Đặc biệt Junmai Dry Tsuyobakaze

Mimuro Sugi Roman Series Đặc biệt Junmai Dry Tsuyobakaze

Vị khô và sảng khoái.

1,540 yen

Kazenomori Tsuyobakaze 507 Junmai Daiginjo

Kazenomori Tsuyobakaze 507 Junmai Daiginjo

Tươi mát và sảng khoái, với một chút sủi bọt đặc trưng của Kazenomori.

1,540 yen

Dassai Junmai Daiginjo 45

Dassai Junmai Daiginjo 45

Vị ngọt dịu nhẹ và hương thơm thanh lịch.

1,760 yen

Sakura Masamune kết hợp tốt với bò Junmai Ginjo

Sakura Masamune kết hợp tốt với bò Junmai Ginjo

Hương vị umami đậm đà và hậu vị khô ráo, sảng khoái.

1,980 yen

bò Matashiro Yasufuku và Teppanyaki STEAK Ginjo

bò Matashiro Yasufuku và Teppanyaki STEAK Ginjo

Hương vị đậm đà

1,980 yen

[So sánh nếm thử] Kokuryu, Mimuro Sugi, Kazenomori

[So sánh nếm thử] Kokuryu, Mimuro Sugi, Kazenomori

Dành cho những ai muốn tìm kiếm loại đồ uống có cồn yêu thích của mình

1,980 yen

[So sánh hương vị] Mimuro Sugi, Kaze no Mori, kết hợp tuyệt vời với bò

[So sánh hương vị] Mimuro Sugi, Kaze no Mori, kết hợp tuyệt vời với bò

Dành cho những ai muốn thưởng thức sự kết hợp giữa rượu và thức ăn.

2,420 yen

Rượu sake Nhật Bản (chai)

Dassai Junmai Daiginjo 45 Nigori Sparkling (Chai mini)

Dassai Junmai Daiginjo 45 Nigori Sparkling (Chai mini)

Tuyệt vời cho thức uống đầu tiên của bạn!

2,640 yen

Kokuryu Ginjo Icchorai

Kokuryu Ginjo Icchorai

Cảm giác khi thưởng thức rất tinh tế và cân bằng.

5,720 yen

Mimuro Sugi Roman Series Đặc biệt Junmai Dry Tsuyobakaze

Mimuro Sugi Roman Series Đặc biệt Junmai Dry Tsuyobakaze

Vị khô và sảng khoái.

8,580 yen

Kazenomori Tsuyobakaze 507 Junmai Daiginjo

Kazenomori Tsuyobakaze 507 Junmai Daiginjo

Tươi mát và sảng khoái, với một chút sủi bọt đặc trưng của Kazenomori.

8,580 yen

Dassai Junmai Daiginjo 45

Dassai Junmai Daiginjo 45

Vị ngọt dịu nhẹ và hương thơm thanh lịch.

9,570 yen

Sakura Masamune kết hợp tốt với bò Junmai Ginjo

Sakura Masamune kết hợp tốt với bò Junmai Ginjo

Hương vị umami đậm đà và hậu vị khô ráo, sảng khoái.

10,340 yen

bò Matashiro Yasufuku và Teppanyaki STEAK Ginjo

bò Matashiro Yasufuku và Teppanyaki STEAK Ginjo

Hương vị đậm đà

10,340 yen

ly rượu vang

[Trắng] De Bortoli Goldseal Trắng

[Trắng] De Bortoli Goldseal Trắng

Vị ngọt và chua của trái cây chín, cùng cảm giác mượt mà khi thưởng thức.

880 yen

[Rượu vang trắng] Glenelly Ly Collection Chardonnay 2022

[Rượu vang trắng] Glenelly Ly Collection Chardonnay 2022

Hậu vị đậm đà mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn.

1,320 yen

[Đỏ] De Bortoli Gold Seal Đỏ

[Đỏ] De Bortoli Gold Seal Đỏ

Hương vị trái cây đỏ và gia vị, mềm mại và êm dịu.

880 yen

[Rượu vang đỏ] Petit Cellar Cabernet Sauvignon 2020

[Rượu vang đỏ] Petit Cellar Cabernet Sauvignon 2020

Hương vị trái cây chín mọng, độ chua nhẹ và vị chát dễ chịu.

1,320 yen

Rượu đóng chai

[Rượu vang sủi bọt] Roger Goulart Cava Rosé Brut 2022 (nửa phần dung tích)

[Rượu vang sủi bọt] Roger Goulart Cava Rosé Brut 2022 (nửa phần dung tích)

Một loại rượu vang hồng khô thanh lịch và tinh tế.

3,740 yen

[Rượu vang sủi bọt] Roger Goulart Cava Rosé Brut 2022

[Rượu vang sủi bọt] Roger Goulart Cava Rosé Brut 2022

Một loại rượu vang hồng khô thanh lịch và tinh tế.

6,600 yen

[Rượu vang đỏ] Solaris Higashiyama Cabernet Sauvignon 2022

[Rượu vang đỏ] Solaris Higashiyama Cabernet Sauvignon 2022

25,300 yen

[Đỏ] Bettig Los Primos Selección de Parcera Pinot Noir 2022

[Đỏ] Bettig Los Primos Selección de Parcera Pinot Noir 2022

36,300 yen

Rượu hoa quả

Umenoyado Aragoshi Umeshu (Rượu Rượu vang)

Umenoyado Aragoshi Umeshu (Rượu Rượu vang)

Thưởng thức cùng đá, hoặc pha với soda, nước lọc, hay nước nóng.

935 yen

Umenoyado Aragoshi Yuzu

Umenoyado Aragoshi Yuzu

Thưởng thức cùng đá, hoặc pha với soda, nước lọc, hay nước nóng.

935 yen

Shochu và vị chua

Chanh chua

Chanh chua

770 yen

Sour vị bưởi

Sour vị bưởi

770 yen

Vị chua nguyên chất

Vị chua nguyên chất

Cực mạnh (+110 yên)

770 yen

Trà xanh highball

Trà xanh highball

Cực mạnh (+110 yên)

715 yen

Trà Ô Long Highball

Trà Ô Long Highball

Cực mạnh (+110 yên)

715 yen

Trà đen highball

Trà đen highball

Cực mạnh (+110 yên)

715 yen

Jansminhai

Jansminhai

Cực mạnh (+110 yên)

715 yen

Tomino Hozan (thủy tinh)

Tomino Hozan (thủy tinh)

đá, hoặc với nước ngọt, nước lọc, nước nóng hay trà.

825 yen

*Từ tháng 4 năm 2021, việc hiển thị tổng phí (bao gồm thuế tiêu thụ) là bắt buộc. Xin lưu ý rằng mức phí hiển thị có thể khác nhau.

Ginza Wagyu Lab

銀座和牛ラボ

Ginza, Ginza/Yurakucho/Tsukiji, Tokyo

Món Nhật / Unagi (lươn), Món Nhật / Sukiyaki, Món tây / Bít tết

Nhật Bản / Shabu-shabu / Sukiyaki

Đặt chỗ trực tuyến

Đặt chỗ ngay
Đánh dấu trang

Số điện thoại Cửa hàng

050-1809-0930 (+81-50-1809-0930)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Số điện thoại Bàn hỗ trợ

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Chi tiết

Cách di chuyển
Đi theo lối ra A1 của ga Higashi-Ginza, ga Hibiya, rẽ trái ngay lập tức, đi thẳng và qua ngã tư thứ hai. Nhà hàng nằm ở tầng 2 của Khách sạn Musse Ginza Meitetsu bên phải.
Ẩm thực
Nhật Bản / Unagi (lươn), Nhật Bản / Sukiyaki, Món tây / Bít tết / Shabu-shabu / Sukiyaki, Nhật Bản
Giờ mở cửa
[Thứ ba-Chủ nhật, ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:00 tối)
Ngày nghỉ
Thứ hai
Giá trung bình
6,000 JPY
Phương thức thanh toán

  • Thẻ tín dụng được chấp nhận

    Thẻ Visa / JCB / American Express / Master Card

  • Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử

    Thẻ IC giao thông

  • Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận

    PayPay / d Thanh toán

Địa chỉ
2F, Hotel Musse Ginza Meitetsu, 7-12-9, Ginza, Chuo-ku, Tokyo bản đồ Nhìn từ bên ngoài
Địa chỉ tiếng Nhật
東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2F
Dịch vụ tiếng Anh
Có Thực đơn tiếng Anh và Nhân viên nói tiếng Anh.
Đặc điểm

Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang

*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.

Ký hiệu dựa trên Đạo luật về Giao dịch thương mại được chỉ định Món Nhật