SAVOR JAPAN Khu vực Tokyo Tokyo, Shabu-shabu / Sukiyaki Ginza/Yurakucho/Tsukiji, Shabu-shabu / Sukiyaki Ginza, Shabu-shabu / Sukiyaki Phòng thí nghiệm Ginza Wagyu Thực đơn

Thông tin về trang web

Ginza Wagyu Lab (Ginza | Shabu-shabu / Sukiyaki)

Ginza Wagyu Lab

銀座和牛ラボ

Bàn hỗ trợ
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

050-1809-0930 (+81-50-1809-0930)
Đặt chỗ ngay
Đánh dấu trang

Thực đơn

[Red] Farnese Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2022

[Red] Farnese Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2022

8,690 yen

Thịt bò Kobe

Thịt bò Kobe

■Soup ■ Appetizers ■Small treat ■Side dish ■ Sukiyaki, with udon noodles to finish the meal ■ Fruit

14,630 yen

A5 Sendai Beef

A5 Sendai Beef

■Soup ■ Appetizers ■Small treat ■Side dish ■ Sukiyaki, with udon noodles to finish the meal ■ Fruit

7,810 yen

Sukiyaki set

Kobe beef set (80g and up)

Kobe beef set (80g and up)

80g / 140g / 200g <Set contents> - Seasonal appetizers - - Sukiyaki - Kobe beef ･Zaku (green onions, chrysanthemum greens, shirataki noodles, tofu) Dragon egg ·rice
A5 Sendai Beef Set (80g and up)

A5 Sendai Beef Set (80g and up)

80g / 140g / 200g <Set contents> - Seasonal appetizers - - Sukiyaki - Kobe beef ･Zaku (green onions, chrysanthemum greens, shirataki noodles, tofu) Dragon egg ·rice

Sukiyaki additional menu

Kobe beef, extra portion (80g)

Kobe beef, extra portion (80g)

9,680 yen

A5 Sendai Beef, Refill 80g

A5 Sendai Beef, Refill 80g

2,860 yen

Seasonal appetizers

Seasonal appetizers

660 yen

Zaku

Zaku

Tofu, green onions, shirataki noodles, chrysanthemum greens

660 yen

Udon noodles to finish the meal, served with a raw egg (Dragon's Egg).

Udon noodles to finish the meal, served with a raw egg (Dragon's Egg).

Udon noodles are the perfect way to finish off a meal, especially after sukiyaki. Enjoy the rich flavor of the Sendai beef soaked in the sukiyaki sauce, then dip it in the raw egg dipping sauce.

550 yen

Trứng sống (trứng rồng)

Trứng sống (trứng rồng)

Eggs from chickens raised healthily on feed containing lactic acid bacteria. These eggs are highly nutritious and have a rich, deep flavor. *Mix well and use as a dipping sauce for beef, zakura, or udon noodles.

220 yen

cơm chín

cơm chín

220 yen

bít tết

Kobe beef fillet set (100g and up)

Kobe beef fillet set (100g and up)

100g / 160g / 220g <Set contents> -Seasonal appetizers- -steak- -Grilled Vegetables- - Garlic rice and pickled ginger to finish the meal -
A5 Sendai Beef Fillet Set (100g and up)

A5 Sendai Beef Fillet Set (100g and up)

100g / 160g / 220g <Set contents> -Seasonal appetizers- -steak- -Grilled Vegetables- - Garlic rice and pickled ginger to finish the meal -
Selected Japanese Black Wagyu Beef Fillet Set (100g and up)

Selected Japanese Black Wagyu Beef Fillet Set (100g and up)

100g / 160g / 220g <Set contents> -Seasonal appetizers- -steak- -Grilled Vegetables- - Garlic rice and pickled ginger to finish the meal -

Steak add-on menu

Kobe beef refill (100g)

Kobe beef refill (100g)

18,370 yen

A5 Sendai Beef Refill (100g)

A5 Sendai Beef Refill (100g)

9,350 yen

Selected Japanese Black Wagyu Beef Refill (100g)

Selected Japanese Black Wagyu Beef Refill (100g)

6,050 yen

rau

rau

880 yen

Cơm tỏi

Cơm tỏi

550 yen

Garlic

Garlic

220 yen

Thực đơn gọi món

Seared Kobe beef sushi with fresh wasabi

Seared Kobe beef sushi with fresh wasabi

We use rare Kobe beef loin for our nigiri sushi, which is seared right in front of the customer for a fragrant finish. Freshly grated Shizuoka-grown wasabi is prepared just before serving. Please enjoy the refreshing aroma unique to fresh wasabi.

3,300 yen

Salad xanh

Salad xanh

This salad, served with corn dressing and carrot dressing, is enough for 3-4 people.

1,980 yen

Cánh gà chiên

Cánh gà chiên

880 yen

Món Pháp

Món Pháp

550 yen

bánh mì dài

bánh mì dài

440 yen

Kem matcha

Kem matcha

660 yen

Kem (vani)

Kem (vani)

550 yen

Sherbet (Yuzu)

Sherbet (Yuzu)

550 yen

Đĩa kỷ niệm

Đĩa kỷ niệm

Enhance your special time with your loved ones with a seasonal fruit and dessert platter infused with the unique Japanese essence of Wagyu Lab. Make your celebration even more memorable with this unforgettable dish. *Reservations required for 2 or more people, at least one day in advance (by phone).

2,200 yen

Bia

Draft beer (Suntory The Premium Malt's)

Draft beer (Suntory The Premium Malt's)

880 yen

Bottled beer (Kirin Ichiban Shibori)

Bottled beer (Kirin Ichiban Shibori)

880 yen

Non-alcoholic beer (Kirin Greens Free)

Non-alcoholic beer (Kirin Greens Free)

770 yen

whisky

Kaku highball

Kaku highball

Double (+220 yen)

880 yen

Ichiro's Malt & Grain

Ichiro's Malt & Grain

1,210 yen

bạch thư

bạch thư

1,760 yen

âm thanh

âm thanh

1,980 yen

Yamazaki

Yamazaki

1,760 yen

Yamazaki, 12 tuổi

Yamazaki, 12 tuổi

3,960 yen

Japanese sake (glass)

Kokuryu Ginjo Icchorai

Kokuryu Ginjo Icchorai

A refined and well-balanced mouthfeel.

990 yen

Mimuro Sugi Roman Series Special Junmai Dry Tsuyobakaze

Mimuro Sugi Roman Series Special Junmai Dry Tsuyobakaze

A dry and refreshing taste.

1,540 yen

Kazenomori Tsuyobakaze 507 Junmai Daiginjo

Kazenomori Tsuyobakaze 507 Junmai Daiginjo

Fresh and refreshing, with a slight effervescence unique to Kazenomori.

1,540 yen

Dassai Junmai Daiginjo 45

Dassai Junmai Daiginjo 45

Delicate sweetness and elegant aroma

1,760 yen

Sakura Masamune Bonds Well with Beef Junmai Ginjo

Sakura Masamune Bonds Well with Beef Junmai Ginjo

Deep umami and a crisp, dry finish.

1,980 yen

Matashiro Yasufuku Beef and Teppanyaki STEAK Ginjo

Matashiro Yasufuku Beef and Teppanyaki STEAK Ginjo

Rich flavor

1,980 yen

[Tasting Comparison] Kokuryu, Mimuro Sugi, Kazenomori

[Tasting Comparison] Kokuryu, Mimuro Sugi, Kazenomori

For those who want to find their favorite alcoholic beverage

1,980 yen

[Tasting Comparison] Mimuro Sugi, Kaze no Mori, Bonds Well with Beef

[Tasting Comparison] Mimuro Sugi, Kaze no Mori, Bonds Well with Beef

For those who want to enjoy the pairing of alcohol and food.

2,420 yen

Japanese sake (bottle)

Dassai Junmai Daiginjo 45 Nigori Sparkling (Mini Bottle)

Dassai Junmai Daiginjo 45 Nigori Sparkling (Mini Bottle)

Perfect for your first drink!

2,640 yen

Kokuryu Ginjo Icchorai

Kokuryu Ginjo Icchorai

A refined and well-balanced mouthfeel.

5,720 yen

Mimuro Sugi Roman Series Special Junmai Dry Tsuyobakaze

Mimuro Sugi Roman Series Special Junmai Dry Tsuyobakaze

A dry and refreshing taste.

8,580 yen

Kazenomori Tsuyobakaze 507 Junmai Daiginjo

Kazenomori Tsuyobakaze 507 Junmai Daiginjo

Fresh and refreshing, with a slight effervescence unique to Kazenomori.

8,580 yen

Dassai Junmai Daiginjo 45

Dassai Junmai Daiginjo 45

Delicate sweetness and elegant aroma

9,570 yen

Sakura Masamune Bonds Well with Beef Junmai Ginjo

Sakura Masamune Bonds Well with Beef Junmai Ginjo

Deep umami and a crisp, dry finish.

10,340 yen

Matashiro Yasufuku Beef and Teppanyaki STEAK Ginjo

Matashiro Yasufuku Beef and Teppanyaki STEAK Ginjo

Rich flavor

10,340 yen

glass of wine

[White] De Bortoli Goldseal White

[White] De Bortoli Goldseal White

The sweetness and acidity of ripe fruit, and a smooth mouthfeel.

880 yen

[White] Glenelly Glass Collection Chardonnay 2022

[White] Glenelly Glass Collection Chardonnay 2022

A full-bodied finish that gives you a satisfying drinking experience.

1,320 yen

[Red] De Bortoli Gold Seal Red

[Red] De Bortoli Gold Seal Red

Red fruit and spice, soft and smooth.

880 yen

[Red] Petit Cellar Cabernet Sauvignon 2020

[Red] Petit Cellar Cabernet Sauvignon 2020

Fully ripe fruit flavors, mild acidity, and pleasant tannins.

1,320 yen

Bottled wine

[Sparkling Wine] Roger Goulart Cava Rosé Brut 2022 (Half Bottle)

[Sparkling Wine] Roger Goulart Cava Rosé Brut 2022 (Half Bottle)

An elegant and refined dry rosé.

3,740 yen

[Sparkling Wine] Roger Goulart Cava Rosé Brut 2022

[Sparkling Wine] Roger Goulart Cava Rosé Brut 2022

An elegant and refined dry rosé.

6,600 yen

[Red] Solaris Higashiyama Cabernet Sauvignon 2022

[Red] Solaris Higashiyama Cabernet Sauvignon 2022

25,300 yen

[Red] Bettig Los Primos Selección de Parcera Pinot Noir 2022

[Red] Bettig Los Primos Selección de Parcera Pinot Noir 2022

36,300 yen

Rượu hoa quả

Umenoyado Aragoshi Umeshu (Rượu Rượu vang)

Umenoyado Aragoshi Umeshu (Rượu Rượu vang)

Enjoy it on the rocks, with soda, water, or hot water.

935 yen

Umenoyado Aragoshi Yuzu

Umenoyado Aragoshi Yuzu

Enjoy it on the rocks, with soda, water, or hot water.

935 yen

Shochu and Sour

Chanh chua

Chanh chua

770 yen

Sour vị bưởi

Sour vị bưởi

770 yen

Plain Sour

Plain Sour

Extra strong (+110 yen)

770 yen

Green tea highball

Green tea highball

Extra strong (+110 yen)

715 yen

Trà Ô Long Highball

Trà Ô Long Highball

Extra strong (+110 yen)

715 yen

Black tea highball

Black tea highball

Extra strong (+110 yen)

715 yen

Jansminhai

Jansminhai

Extra strong (+110 yen)

715 yen

Tomino Hozan (glass)

Tomino Hozan (glass)

On the rocks, with soda, water, hot water, or tea.

825 yen

*Từ tháng 4 năm 2021, việc hiển thị tổng phí (bao gồm thuế tiêu thụ) là bắt buộc. Xin lưu ý rằng mức phí hiển thị có thể khác nhau.

Ginza Wagyu Lab

銀座和牛ラボ

Ginza, Ginza/Yurakucho/Tsukiji, Tokyo

Món Nhật / Unagi (lươn), Món Nhật / Sukiyaki, Món tây / Bít tết

Nhật Bản / Shabu-shabu / Sukiyaki

Đặt chỗ trực tuyến

Đặt chỗ ngay
Đánh dấu trang

Số điện thoại Cửa hàng

050-1809-0930 (+81-50-1809-0930)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Số điện thoại Bàn hỗ trợ

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Chi tiết

Cách di chuyển
Đi theo lối ra A1 của ga Higashi-Ginza, ga Hibiya, rẽ trái ngay lập tức, đi thẳng và qua ngã tư thứ hai. Nhà hàng nằm ở tầng 2 của Khách sạn Musse Ginza Meitetsu bên phải.
Ẩm thực
Nhật Bản / Unagi (lươn), Nhật Bản / Sukiyaki, Món tây / Bít tết / Shabu-shabu / Sukiyaki, Nhật Bản
Giờ mở cửa
[Thứ ba-Chủ nhật, ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:00 tối)
Ngày nghỉ
Thứ hai
Giá trung bình
6,000 JPY
Phương thức thanh toán

  • Thẻ tín dụng được chấp nhận

    Thẻ Visa / JCB / American Express / Master Card

  • Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử

    Thẻ IC giao thông

  • Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận

    PayPay / d Thanh toán

Địa chỉ
2F, Hotel Musse Ginza Meitetsu, 7-12-9, Ginza, Chuo-ku, Tokyo bản đồ Nhìn từ bên ngoài
Địa chỉ tiếng Nhật
東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2F
Dịch vụ tiếng Anh
Có Thực đơn tiếng Anh và Nhân viên nói tiếng Anh.
Đặc điểm

Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang

*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.

Ký hiệu dựa trên Đạo luật về Giao dịch thương mại được chỉ định Món Nhật