Đầu bếp
Từ Akita đến Morioka, ông Kuwahara dấn thân vào con đường trở thành đầu bếp với ngọn lửa than làm trọng tâm.
Ông Kuwahara sinh năm 1983 tại Akita, khi còn là sinh viên, ông làm việc bán thời gian tại một nhà hàng rượu sake Nhật Bản và gà nướng yakitori ở Morioka. Sau khi tốt nghiệp, ông dành khoảng mười năm học hỏi nhiều kỹ năng – từ kỹ thuật nấu ăn đến quản lý nhà hàng – dưới sự hướng dẫn của bếp trưởng tại đó. Năm 30 tuổi, ông mở nhà hàng riêng, Akita Ekimae Bar Gurantan, ở Akita. Sau khi xây dựng được mối quan hệ tốt với người dân địa phương, ông mở rộng sang Morioka, khai trương Morioka Kaiun Sakaba GURANTAN. Hiện tại, ông vẫn tiếp tục điều hành cả hai địa điểm ở Akita và Iwate, cả hai nhà hàng đều được cộng đồng yêu thích.
桑原 隆幸
Takayuki Kuwahara
Morioka Kaiun Sakaba GURANTAN
盛岡開運酒場 ぐらん炭
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
050-8886-1288Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
Wi-Fi / bữa trưa / Phục vụ đêm khuya / Cấm Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng riêng / Thân thiện với trẻ em / Bàn sưởi Kotatsu / Có chỗ ngồi tại quầy / Thực đơn theo set / Uống thỏa thích / Nhiều lựa chọn cocktail / Nhiều lựa chọn rượu Shochu / Nhiều lựa chọn rượu Sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
