Đầu bếp
Cua tuyết thơm ngon đúng điệu, được chế biến khéo léo qua quá trình làm việc với nhiều nguyên liệu khác nhau.
Ông Takahashi sinh năm 1996 tại tỉnh Hyogo. Ông đã xây dựng sự nghiệp đầu bếp của mình tại Tokyo và Chiba, tích lũy kinh nghiệm trong nhiều nền ẩm thực khác nhau - từ món nướng kiểu Nhật đến gà nướng sử dụng nguyên liệu chất lượng, cho đến ẩm thực Món Ý. Thông qua việc làm việc với nhiều nguyên liệu đa dạng, ông đã mài dũa kỹ năng của mình. Hiện ông đang làm việc tại nhà hàng Kanihiro, tạo ra những món ăn Nhật Bản tinh tế, thể hiện trọn vẹn sức hấp dẫn của cua tuyết tươi sống được vận chuyển trực tiếp từ Hokkaido.
?橋 護
Mamoru Takahashi
Kanihiro
蟹大
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
03-3834-5122Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Chế độ ăn đặc biệt / Đặt chỗ trước / Phòng đặt riêng / Phòng trải chiếu Tatami / Thực đơn theo set
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
