Kanihiro (Ueno｜Hải sản)

Kanihiro

蟹大

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

03-3834-5122 (+81-3-3834-5122)

Đặt Chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn

Lẩu cua Shabu - thưởng thức hương vị tươi ngon tuyệt vời của cua tuyết.

Món chính của thực đơn là lẩu cua Shabu Shabu. Cua tuyết tươi ngon, món ăn đặc trưng của Kanihiro, được chế biến theo kiểu shabu shabu. Món ăn này rất dễ thưởng thức, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon tự nhiên và vị ngọt của cua tuyết.

Cua và đậu phụ - thưởng thức hương vị thơm ngon đậm đà của nội tạng cua.

Một trong những món ăn trong thực đơn, một kiệt tác thực sự cho phép thực khách thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên phong phú của nội tạng cua tuyết. Kết hợp với đậu phụ thanh mát để làm nổi bật hương vị đậm đà và thơm ngon của nội tạng cua.

Ẩm thực theo mùa - tô điểm bằng các nguyên liệu theo mùa.

Một trong những món ăn trong thực đơn. Món ăn theo mùa này sử dụng các loại rau mùa đông Kyoto như trong hình. Tập trung vào những loại rau tươi ngon nhất theo mùa, món ăn này làm tăng thêm màu sắc cho bữa ăn. Kiệt tác này được chế biến cẩn thận với các phương pháp nấu nướng phù hợp với đặc điểm riêng của từng nguyên liệu, và rất hợp với các loại đồ uống.

Thưởng thức cua tuyết tươi ngon với món "Crab Shabu-Shabu" (Lẩu cua).

Thưởng thức hương vị đậm đà của miso cua với món "Đậu phụ cua".

Đây là một trong những món ăn trong thực đơn. Đó là một kiệt tác cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà của miso cua, đặc trưng của cua tuyết chính hiệu. Kết hợp với vị thanh mát của đậu phụ, hương vị phong phú của miso cua càng được tôn lên.

"Ẩm thực theo mùa" được chế biến từ các nguyên liệu theo mùa.

Đây là một trong những món ăn trong thực đơn. Bức ảnh cho thấy một món ăn theo mùa được làm từ các loại rau mùa đông Kyoto. Món ăn này, với trọng tâm là các loại rau theo mùa, làm tăng thêm màu sắc cho thực đơn. Món ăn tinh tế này, được chế biến cẩn thận để phù hợp với đặc điểm độc đáo của các nguyên liệu, cũng rất thích hợp dùng làm món khai vị kèm đồ uống có cồn.