Đầu bếp
Mr. Ichikawa shows the richness and appeal of Japanese food with authentic Edomae sushi.
After training at famous restaurants in Tokyo and serving as head chef and general manager, Mr. Ichikawa opened his own restaurants in Ginza/Nihonbashi. His restaurants earned a 4.82 rating on the Japanese reservation site Ikyu.com and was ranked number 1 for customer reviews in the Nihonbashi area for 11 straight months. The restaurants were also featured in the food magazine Adult's Weekend as trailblazing new landmark restaurants for this era. He then went on in March 2026 to open Yui, a five seat limited restaurant in Shimonoseki, inspired by the region's ingredients. Inheriting the elegance and traditions of Edomae cuisine cultivated in Ginza and Nihonbashi, he welcomes guests with great care and offers Shimonoseki's finest treasures.
市川
Ichikawa
Yui
結
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
070-9199-1514Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán
English menu / English-speaking staff / No smoking / Special diet / Reservations / Counter seating available / course meals / Large sake selection
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
