Thông tin về trang web

Tìm Nhà Hàng

Đặt Chỗ trực tuyến

Chỉ hiển thị đặt chỗ ngay lập tức

Ngôn ngữ

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
Japanese

Chi nhánh chính Kakiya Kodaharu Shimbashi (Shimbashi/Shiodome｜Quán nhậu (quán rượu Nhật Bản))

Kakiya Kodaharu Shimbashi Main Branch

かき家こだはる　新橋本店

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

03-6809-2811 (+81-3-6809-2811)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn khóa học Thực đơn

Đĩa Omakase Hàu tươi giá cả phải chăng - món ăn đặc trưng này bao gồm các loại hàu từ khắp Nhật Bản trong cùng một đĩa.

Món ăn đặc trưng này cho phép thực khách thưởng thức và so sánh các loại hàu được đánh bắt và nhập khẩu từ khắp Nhật Bản. Từ vị mặn đậm đà đến vị béo ngậy ngọt ngào, mỗi vùng miền đều mang đến hương vị đặc trưng riêng, tất cả đều được thể hiện trên cùng một đĩa. Ngay cả trong lần đầu tiên đến đây, thực khách cũng có thể trải nghiệm trọn vẹn sức hấp dẫn của một nhà hàng hàu với món ăn này.

Hàu tươi thượng hạng - sự kết hợp giữa nhím biển và trứng cá hồi làm tăng thêm hương vị thơm ngon của hàu.

Món ăn sang trọng này kết hợp hàu tươi với nhím biển và trứng cá hồi. Vị béo ngậy của hàu được làm nổi bật bởi vị đậm đà của nhím biển và vị mặn của trứng cá hồi, tạo nên một hương vị sống động. Vẻ ngoài bắt mắt cũng khiến món ăn này đặc biệt được ưa chuộng bởi thực khách quốc tế.

Hàu Shabu Shabu hàu - một món lẩu đặc biệt được thưởng thức với những con hàu lớn được đảo nhanh trong nước dùng.

Món lẩu hàu sang trọng được làm từ những con hàu to, có thể ăn sống. Hàu được đảo nhanh trong nước dùng ấm. Món ăn được phục vụ kèm hai loại nước dùng khác nhau - nước dùng mala cay tê và nước dùng mực đậm đà. Cả hai loại nước dùng đều giúp thực khách thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của hàu.

Hãy chọn một trong hai loại súp! Thưởng thức cùng nhiều rau củ nhé!

súp Mala đỏ: Một món súp mala cay tê lưỡi! Ăn kèm với miến theo kiểu mala tang! Súp Mực đen: Hương vị đậm đà, sâu lắng. Chúng tôi khuyên bạn nên ăn kèm với cháo! *Giá hiển thị là cho một phần ăn; nhận đặt hàng từ hai phần trở lên.

Hàu-shabu hàu

Hãy chọn một trong hai loại súp! Thưởng thức cùng nhiều rau củ nhé! súp Mala đỏ: Một món súp Mala cay tê lưỡi! Ăn kèm với miến theo kiểu Mala Tang thì ngon tuyệt! Súp Mực đen: Hương vị đậm đà, nồng nàn. Chúng tôi khuyên bạn nên ăn kèm với cháo!

■ Các nhà sản xuất được lựa chọn kỹ lưỡng

Tại Kodaharu, chúng tôi chỉ sử dụng hàu từ các nhà sản xuất được lựa chọn kỹ lưỡng, mỗi nhà sản xuất chỉ có một thương hiệu duy nhất. Chúng tôi lựa chọn cẩn thận những nhà sản xuất tận tâm với nghề và luôn theo đuổi hương vị thơm ngon tuyệt hảo.

■ Chúng tôi tìm kiếm và lựa chọn những sản phẩm theo mùa tốt nhất.

■ Không rửa bằng nước

Với phương châm "Phục vụ khách hàng bằng những con hàu tươi ngon nhất", chúng tôi không rửa hàu bằng nước khi tách vỏ, để khách hàng có thể thưởng thức hương vị biển cả đích thực. Mỗi loại hàu có hương vị khác nhau, vì vậy hãy tận hưởng sự khác biệt nhé.

Tsuda Yu (tỉnh Hyogo)

Những con sò điệp này có thịt căng mọng và phần cơ khép vỏ chắc, dai. Chúng rất ngọt, nhưng dư vị lại thanh khiết đến bất ngờ. Đặc điểm nổi bật của chúng là không có vị đắng và hậu vị sạch sẽ. Ngay cả những người không thích mùi biển cũng nên thử món này ít nhất một lần.

Chinai (Chinai, Hokkaido)

Hương vị tươi mát, đậm đà với chút vị biển cả. Những con hàu này chủ yếu được nuôi trồng ở vùng biển khơi đối diện eo biển Tsugaru. Dòng chảy mạnh và sóng lớn, đặc biệt là vào mùa đông, góp phần tạo nên những con hàu chắc thịt, chất lượng cao. Chúng được nuôi trong vùng nước trong vắt của eo biển.

Hàu Edomae (Thành phố Futtsu, tỉnh Chiba)

Mọng nước và đậm đà. Từ năm 2018, họ đã nuôi hàu ở vịnh Tokyo, trong một khu vực của trang trại nuôi rong biển. Nhiều con sông chảy vào vịnh Tokyo, cung cấp nguồn nước giàu chất dinh dưỡng giúp nuôi trồng những con hàu ngon tuyệt.

Vịnh Hirota (Rikuzentakata, tỉnh Iwate)

Hương vị tươi mát của biển cả. Chúng được nuôi dưỡng tại một ngư trường trù phú ngay giữa trung tâm bờ biển Sanriku, nơi những khu rừng tươi tốt giao thoa với biển cả. Hương thơm của biển cả ở chúng không gì sánh bằng!

Maruemon (Akkeshi, Hokkaido)

Hàu ở đây khá ngọt và béo ngậy. Khu vực này có nhiệt độ nước thấp và ít biến động nhiệt độ trong suốt cả năm. Nhiệt độ nước thấp làm chậm sự phát triển của hàu, vì vậy chúng được nuôi dưỡng chậm rãi và cẩn thận trong một thời gian dài, tích lũy chất dinh dưỡng khi lớn lên.

Hàu chiên lớn với sốt tartar củ cải muối chua (1 con)

Món TKG (Tamago Kake Gohan - cơm với trứng sống) tuyệt hảo với hàu hun khói và trứng cá hồi.

Lòng trắng trứng đã được trộn sẵn với cơm. Lòng đỏ trứng và trứng cá hồi, một sự kết hợp hài hòa của các loại trứng. Món TKG (Tamago Kake Gohan - cơm với trứng sống) tuyệt hảo, thơm lừng mùi khói! Hãy thử nhé.

Món TKG (Tamago Kake Gohan - cơm với trứng sống) tuyệt hảo với hàu hun khói và trứng cá hồi.

Kakiya Kodaharu Shimbashi Main Branch

かき家こだはる　新橋本店

Shimbashi/Shiodome, Ginza/Yurakucho/Tsukiji, Tokyo

Hàu Nhật Bản

Quán rượu / Quán nhậu (quán rượu Nhật Bản)

Đặt chỗ trực tuyến

Yêu cầu đặt chỗ

Số điện thoại Cửa hàng

03-6809-2811 (+81-3-6809-2811)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Số điện thoại Bàn hỗ trợ

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Chi tiết

Cách di chuyển

ga JR Shimbashi 3 phút đi bộ.

Ẩm thực

Quán ăn Nhật Bản / Hàu / Quán nhậu (quán rượu Nhật Bản), Quán rượu

Giờ mở cửa

[Các ngày trong tuần, Thứ hai, Thứ ba, Thứ tư, Thứ năm, Thứ sáu, Thứ bảy, ngày Lễ, Ngày trước sự kiện ngày Lễ] 5:00 chiều - 10:30 tối (last order 10:00 tối)

Ngày nghỉ

Chủ nhật. Ngày lễ năm mới: Chưa quyết định / Có thể khác với giờ làm việc thông thường.

Giá trung bình

6,000 JPY

Phương thức thanh toán

Thẻ tín dụng được chấp nhận

Visa / JCB / Diners Club / Thẻ UC / American Express / Master Card
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận

PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay

Địa chỉ

Bản đồ 2F, 3-8-8, Shinbashi, Minato-ku, Tokyo

Địa chỉ tiếng Nhật

東京都港区新橋3-8-82F

Dịch vụ tiếng Anh

Có Nhân viên nói tiếng Anh.

Đặc điểm

Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Chuyên gia rượu vang / Uống không giới hạn / Nhiều lựa chọn rượu Shochu / Nhiều lựa chọn rượu Sake / Nhiều lựa chọn rượu vang