Xem tất cả hình ảnh
Bạn có thể tìm thấy món đặc sản của Nagoya, Hitsumabushi được chế biến cẩn thận, chỉ cách lối ra Shinkansen một phút.
Khi bạn đi qua cổng soát vé tại lối ra phía Nam của ga Nagoya trên tàu Shinkansen, bạn sẽ gặp một đại diện tiêu biểu của ẩm thực Nagoya trong khoảng một phút. Nằm ở Lối ra Taiko-dori trên phố Umaimon bên trong nhà ga, Maruya Honten là một nhà hàng nổi tiếng với món ăn nổi tiếng Hitsumabushi cho phép bạn thưởng thức sự quyến rũ của lươn theo ba cách khác nhau cho đến món ochazuke (cơm trà xanh) cuối cùng. Nước sốt bí mật làm từ nước tương tamari đã được bổ sung bằng các phương pháp truyền thống trong 180 năm kể từ cuối thời Edo. Lươn và gạo được lựa chọn cẩn thận được dùng kèm với nước điện phân để loại bỏ bất kỳ mùi không mong muốn nào từ lươn, và trà là loại trà hấp nguyên bản. Lươn được nướng hoàn hảo, loại bỏ phần mỡ thừa để đảm bảo hương vị không tanh của ochazuke. Cũng có các lựa chọn mang đi. Trong bầu không khí hiện đại thanh bình và tinh tế của Nhật Bản, bạn có thể thưởng thức hương vị phong phú độc đáo của Nagoya.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Maruya Honten JR Nagoya Station Branch
まるや本店JR名古屋駅店
Cửa hàng
052-589-1208Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Thực đơn Món hoa / Không hút thuốc / Thân thiện với trẻ em / Phiếu giảm giá/ voucher/Có chỗ ngồi tại quầy /Mang đi
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Văn hóa ăn uống của người Nhật
