Đầu bếp
Bắt đầu quan tâm đến thế giới nấu ăn vì mong muốn làm hài lòng người khác.
Sinh tháng 12 năm 1969 tại tỉnh Aichi, ông Fujiwara yêu thích việc mang lại niềm vui cho mọi người bằng ẩm thực, và quyết định trở thành đầu bếp để mang lại niềm vui cho mọi người. Sau khi tốt nghiệp, ông đã thực tập 16 năm tại nhà hàng Nhật Bản Sakuichi ở Osaka. Năm 2004, ông mở cửa hàng riêng, Fujiwara, và trở thành chủ sở hữu kiêm bếp trưởng. Năm 2016, nhà hàng chuyển đến địa điểm mới và được cải tạo. Ông vẫn tiếp tục làm việc chăm chỉ để không làm mất lòng Sakuichi, nơi ông đã học hỏi mọi thứ và vẫn là cốt lõi trong ẩm thực của ông.
藤原 光章
Mitsuaki Fujiwara
Fujiwara
ふじ原
Cửa hàng
052-959-5513Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Đặt chỗ / Phòng đã đặt / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi) / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
