Đầu bếp
Một đầu bếp sushi thực sự coi trọng khả năng giao lưu trực tiếp với khách hàng
Sinh năm 1969 tại tỉnh Fukuoka, từ khi còn nhỏ, ông Yoshida đã biết rằng ông muốn làm một nghề khiến mọi người cảm thấy hạnh phúc và vui vẻ. Đặc biệt, anh ấy đặt mục tiêu trở thành một đầu bếp sushi, vì anh ấy muốn tương tác với khách hàng mỗi ngày và nhìn thấy họ mỉm cười, thay vì bị cô lập trong nhà bếp. Anh bắt đầu sự nghiệp của mình tại một nhà hàng sushi ở quê nhà Kurume, và sau 8 năm ở đó, anh chuyển sang ẩm thực Nhật Bản và các phong cách khác để xây dựng tiết mục ẩm thực của mình. Sau đó, vào tháng 6 năm 2005, anh ấy đã ở vị trí biến ước mơ của mình thành hiện thực bằng cách độc lập để mở sushi Yoshida. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy anh ấy ở đó thể hiện tài năng của mình với tư cách là chủ sở hữu và bếp trưởng.
吉田 健司
Kenji Yoshida
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
sushi Sho
Yotsuya, Tokyo
Nhật Bản / sushi
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
sushi nhà hàng [sushi Takumi] ở Yotsuya, Tokyo là một nhà hàng thuộc sở hữu của ông Nakazawa, chủ sở hữu. Ông Nakazawa rời Nhật Bản vào năm 2016 và mở một cửa hàng ở Hawaii, và bây giờ một thợ thủ công khác đang tiếp quản. Đây là một cửa hàng rất nổi tiếng, và phong cách phục vụ đồ ăn nhẹ và sushi luân phiên là một nghiên cứu đột phá. Bạn thực sự có thể thưởng thức nhiều chất liệu khác nhau, không bao giờ cảm thấy nhàm chán.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Kenji Yoshida
2022-02-08
Sushi Yoshida
鮨 よし田
Cửa hàng
0942-39-3367Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
