SAVOR JAPAN Khu vực Kyoto và Osaka Kyoto, Kaiseki (thực đơn món ăn) Kawaramachi/Kiyamachi/Pontocho (Trung tâm thành Kyoto), Kaiseki (thực đơn khóa học) Gion, Kaiseki (thực đơn món ăn) Gionshinbashi Nakatani Thực đơn

Thông tin về trang web

Gionshinbashi Nakatani (Gion｜Kaiseki (thực đơn khóa học))

Gionshinbashi Nakatani

祇園新橋中谷

Bàn hỗ trợ
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

075-525-1881 (+81-75-525-1881)
Đặt chỗ ngay
Đánh dấu trang

Thực đơn

Seasonal Rice - It's cooked to perfection in a clay pot using seasonal ingredients.

cơm trắng mùa - Cơm được nấu chín hoàn hảo trong nồi đất bằng các nguyên liệu theo mùa.

Được nấu trong nồi đất, từng hạt cơm Koshihikari của Tango đều tròn vị và dai. Cơm được chế biến từ nhiều nguyên liệu theo mùa, mang đến cho bạn những hương vị khác nhau mỗi mùa. Ảnh chụp cơm nấu với cá tráp biển.

From 1980 JPY

Seasonal Hassun - The chef's artistic sensibility is shown in the beautiful presentation.

Seasonal Hassun - Cảm quan nghệ thuật của đầu bếp được thể hiện qua cách trình bày đẹp mắt.

Hassun là món khai vị sử dụng nhiều nguyên liệu theo mùa để thể hiện bốn mùa trên đĩa. Ảnh chụp rau cải mibuna và đậu phụ chiên ohitashi, đậu nành hầm, gan cá lưỡi trâu, rau cải nanohana, cá thu kabura-maki, bánh mì vịt quay kamo-matsukaze, yuzu-chawanmushi, tôm sú Nhật Bản, senbei củ sen và đậu tằm.
Owan theo mùa - Nước dùng dashi đậm đà và tinh tế có tác dụng làm ấm cơ thể.

Owan theo mùa - Nước dùng dashi đậm đà và tinh tế có tác dụng làm ấm cơ thể.

Món súp này được chế biến từ các nguyên liệu theo mùa. Hình ảnh là một chiếc bánh bao sò điệp (shinjo). Nước dùng được chế biến tỉ mỉ với rong biển Rishiri Kombu và cá ngừ bào, mang đến hương vị đậm đà. Hương thơm tinh tế lan tỏa nhẹ nhàng, và vị ngọt thanh của các nguyên liệu lan tỏa trong từng miếng ăn.

*Từ tháng 4 năm 2021, việc hiển thị tổng phí (bao gồm thuế tiêu thụ) là bắt buộc. Xin lưu ý rằng mức phí hiển thị có thể khác nhau.

Gionshinbashi Nakatani

祇園新橋中谷

Gion, Kawaramachi/Kiyamachi/Pontocho (Trung tâm thành phố Kyoto), Kyoto

Nhật Bản / ẩm thực Kaiseki, Nhật Bản / ẩm thực Kaiseki, Nhật Bản / Ẩm thực Kyoto

Tiếng Nhật / Kaiseki (thực đơn theo món)

Đặt chỗ trực tuyến

Đặt chỗ ngay
Đánh dấu trang

Số điện thoại Cửa hàng

075-525-1881 (+81-75-525-1881)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Số điện thoại Bàn hỗ trợ

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Chi tiết

Cách di chuyển
Nằm gần cầu Giontatsumi. Nằm cuối một con hẻm hẹp phía bắc đền thờ Tatsumi Daimyojin, ngay gần phố Shinbashi.
Ẩm thực
Nhật Bản / ẩm thực Kaiseki, Nhật Bản / ẩm thực Kaiseki, Nhật Bản / Ẩm thực Kyoto / Kaiseki (thực đơn theo món), Nhật Bản
Giờ mở cửa
bữa trưa 11:30 sáng - 1:30 chiều (last order 1:30 chiều), Thời gian vào cửa cuối cùng là 1:30 chiều / Bữa tối 6:00 chiều - 9:00 tối
Ngày nghỉ
Không cố định
Giá trung bình
Dinner: 11,000 JPY / Lunch: 5,500 JPY
Phương thức thanh toán

  • Thẻ tín dụng được chấp nhận

    Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card

Địa chỉ
59-1, Motoyoshi-cho, Shinbashiagaru, Yamatooji-dori, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto bản đồ Nhìn từ bên ngoài
Địa chỉ tiếng Nhật
京都府京都市東山区大和大路通新橋上る元吉町59-1
Dịch vụ tiếng Anh
Không rõ.
Đặc điểm

bữa trưa / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Kotatsu (bàn có sưởi) / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn

*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.

Ký hiệu dựa trên Đạo luật về Giao dịch thương mại được chỉ định Món Nhật