Xem tất cả hình ảnh
Thiên nhiên và khí hậu Nhật Bản được thể hiện qua ẩm thực Món Pháp. Thưởng thức những món ăn theo mùa đầy chất thơ tại một nơi ẩn dật ở Shibuya.
"LATURE" là một thuật ngữ được đặt ra có nghĩa là "giọt nước của thiên nhiên", và đúng như tên gọi, nhà hàng mang đến những món ăn trân trọng những ưu đãi của thiên nhiên Nhật Bản. Đầu bếp đi khắp Nhật Bản, kết nối trực tiếp với những nhà sản xuất tâm huyết và tận tụy để thu thập các nguyên liệu theo mùa độc đáo của từng vùng, bao gồm cả những vụ thu hoạch hoang dã. Bằng cách tự tay săn bắt và kiểm soát chặt chẽ quá trình ủ thịt, đầu bếp thể hiện cả sức mạnh và sự tinh tế của thiên nhiên trong các món ăn. Sử dụng những nguyên liệu quý hiếm, sống động chỉ có thể tìm thấy ở Nhật Bản, Latulée nâng tầm chúng bằng sự tinh tế và kỹ thuật độc đáo để mang đến trải nghiệm ẩm thực theo mùa đặc biệt. Ngoài ra, một chuyên gia pha chế sẽ chuẩn bị các loại rượu vang, rượu sake và cocktail không cồn Nhật Bản quý hiếm được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp đất nước để kết hợp hoàn hảo với các món ăn. Du khách đến Tokyo có thể tận hưởng một hành trình ẩm thực khó quên, gợi nhớ đến những chuyến du lịch khắp Nhật Bản.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
LATURE
ラチュレ（LATURE）
Cửa hàng
03-6450-5297Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay / au PAY / Alipay
Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Người pha chế rượu / Người phục vụ rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Mang đi / Nhiều lựa chọn rượu sake / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
-
Hải sản bền vững
Chúng tôi sử dụng cá từ những ngư dân hạn chế đánh bắt và thúc đẩy việc quản lý tài nguyên độc lập, hướng đến tương lai của đại dương. Chúng tôi cũng sử dụng cá sông và cá nước ngọt ngoài hải sản từ biển, truyền tải nét đẹp của văn hóa đánh bắt cá sông Nhật Bản.
-
Biết ơn sự ưu đãi của thiên nhiên, chúng tôi tạo ra từng món ăn bằng sự tôn trọng và tình yêu dành cho các nguyên liệu.
Anh là một đầu bếp săn bắn, tự tay chế biến các món ăn từ động vật săn được, và cũng đang nỗ lực giảm thiểu lãng phí thực phẩm, chẳng hạn như rau củ. Anh cũng là thành viên của chương trình "Chefs for the Blue", một chương trình bảo vệ tài nguyên biển của Nhật Bản, đồng thời kết nối môi trường thiên nhiên phong phú và văn hóa ẩm thực với tương lai.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần LATURE
Các điểm tham quan ở Tokyo
