Đầu bếp
Cô bước vào lĩnh vực bánh kẹo Nhật Bản cùng với niềm đam mê của mình đối với đồ ngọt và con người.

Cô sinh năm 1996 tại tỉnh Osaka. Từ nhỏ, cô đã thích làm bánh ngọt vì cô thích nấu ăn và cũng thích làm hài lòng mọi người. Cô đã vô cùng kinh ngạc khi được thưởng thức món bánh Warabi-mochi (bánh bao làm từ bột dương xỉ) thơm ngon tại Bashoan, cũng như cách họ dùng cối đá để tạo ra những bông hoa, đến nỗi cô khao khát được làm một người phụ nữ chu cấp cho gia đình. Cô bắt đầu làm việc tại Bashoan vào năm 2015. Hiện tại, cô đang tích cực làm quản lý tại đây, mang hương vị truyền thống đến với mọi người bằng nụ cười rạng rỡ của mình.
齋藤 有未
Yumi Saito
Creative Japanese Confectionery Studio BASHOAN
創作和菓子工房 芭蕉庵
Cửa hàng
06-6440-5928Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa/Master

Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Thân thiện với trẻ em
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.