Đầu bếp
Ông Akira Kimura làm say lòng thực khách bằng ẩm thực Trung Hoa mới và các món ăn chay tự nhiên.
Ông Akira Kimura, bếp trưởng của RAIKA shi kun shi so, sinh năm 1977 tại Tokyo. Bị cuốn hút bởi một đầu bếp Món hoa trong một chương trình nấu ăn trên truyền hình, ông quyết định trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Ông đã rèn luyện kỹ năng của mình tại nhà hàng Tsukushiro và Khách sạn Tokyo Dome ở Tokyo, sau đó gia nhập RAIKA. Sau khi tích cực làm bếp trưởng tại chi nhánh RAIKA Shinjuku-gyoen, ông đã đảm nhận vị trí hiện tại khi chi nhánh hibiya khai trương vào mùa xuân năm 2018. Ẩm thực Nouvelle Chinois của ông đã tạo dựng được danh tiếng vững chắc. Hơn nữa, là một chuyên gia dinh dưỡng thảo dược, ông cung cấp các khóa học chay khai thác sức mạnh của thực vật. Các món ăn được tạo ra bởi kỹ năng lão luyện của ông thu hút thực khách từ Nhật Bản và nước ngoài.
木村 旭
Akira Kimura
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Thục Sơn Sơn
Yotsuya, Tokyo
Món hoa / Tứ Xuyên
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Tứ Xuyên chính thống, Yotsuya 3-chome 【蜀】 là một gợi ý tuyệt vời. Đầu bếp được đào tạo bài bản tại một nhà hàng Món hoa nổi tiếng, 【趙楊】. Cách sử dụng gia vị và gia vị rất tinh tế, và cách làm nổi bật hương vị tiêu cũng rất được trau chuốt. "Đậu hũ Mao" cũng rất ngon, và tôi thích "sushi-no-Mushinmen". Hương vị đích thực của món ăn này rất tuyệt vời. Quán được điều hành bởi một cặp đôi, vì vậy bạn có thể thong thả thưởng thức đồ uống và đồ ăn trong không gian ấm cúng.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Akira Kimura
2022-02-08
Chinese Restaurant RAIKA shi kun shi so
中国料理 礼華 四君子草
Cửa hàng
03-6273-3327Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Đặt phòng / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Nhà hàng Món hoa RAIKA shi kun shi so
Các điểm tham quan ở Tokyo
