Chinese Restaurant RAIKA shi kun shi so

中国料理　礼華　四君子草

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

03-6273-3327 (+81-3-6273-3327)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn

RAIKA Course - to fully enjoy shark fins, steamed fish, and Japanese black beef. RAIKA's No.1 recommendation.

Khóa học RAIKA - thưởng thức trọn vẹn vi cá mập, cá hấp và thịt bò đen Nhật Bản. Khuyến nghị số 1 của RAIKA.

Món ăn này bao gồm: Vây cá mập đông lạnh trong súp Món hoa hảo hạng, các món khai vị tổng hợp, Mực muối và rau theo mùa, vây cá mập hầm, Bít tết bò Bò đen Nhật Bản với nước sốt đậu nành ngọt, cá hấp kiểu Quảng Đông đánh bắt ở biển quanh Nhật Bản, cơm trắng trắng, mì trong súp ăn kèm với hẹ vàng và giá đỗ, và các món tráng miệng tổng hợp.

Vây cá mập xanh hầm (từ 100g) - Ăn kèm với nước sốt kiểu Thượng Hải.

Ngoài ra còn có loại vây cá mập cỡ lớn (bán theo gram). Bạn có thể chọn loại vây cá mập: cá mập xanh, cá mập hồi, và cá mập mako vây ngắn, cũng như loại nước sốt yêu thích của bạn để thưởng thức những chiếc vây cá mập hảo hạng.

Cá mú đen hấp kiểu Quảng Đông (từ 100g)

Cá tươi sống nguyên con từ vùng biển quanh Nhật Bản, chẳng hạn như cá mú đầu đen, cá tráp biển, và cá vược họng đen cao cấp, được hấp theo kiểu Quảng Đông. Giá cả thay đổi tùy theo kích cỡ cá. Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng của cá Nhật Bản.

Vi cá mập xanh hầm sốt kiểu Thượng Hải (100g trở lên)

Chúng tôi cung cấp vây cá mập nguyên con, hầm, cỡ lớn tính theo gram. Chúng tôi có nhiều loại vây cá mập, bao gồm cá mập xanh, cá mập vảy và cá mập mako, và bạn có thể chọn loại nước sốt yêu thích để thưởng thức món vây cá mập hảo hạng.

~ Bạn cũng có thể thay thế vây cá mập hầm bằng loại nước sốt phổ biến của chúng tôi. ~

[Reika's most recommended dish] The Reika course where you can enjoy shark fin, steamed fish, and Japanese black beef

[Món ăn được Reika khuyên dùng] Thực đơn Reika nơi bạn có thể thưởng thức vây cá mập, cá hấp và thịt bò đen Nhật Bản

Món khai vị thạch súp vi cá mập Mực xào rau củ theo mùa và lá tía tô Vây cá mập và vây đuôi hầm nguyên con Bít tết bò Wagyu với nước sốt ngọt Cá hấp kiểu Quảng Đông đánh bắt tại vùng biển Nhật Bản Cá và cơm Mì súp giá đỗ và hẹ vàng Đĩa tráng miệng thập cẩm

Cá mú hấp nguyên con, kiểu Quảng Đông (100g)

Món cá này được chế biến bằng cách hấp nguyên con cá theo phong cách Quảng Đông, sử dụng các loại cá tươi như "cá mú đỏ", "cá tráp biển đỏ" đánh bắt tại vùng biển Nhật Bản, và loại cá thượng hạng "Nodoguro". Giá cả thay đổi tùy theo kích cỡ cá. Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon chỉ có thể cảm nhận được khi thưởng thức hải sản Nhật Bản.

"Wild Shrimp in Chili Sauce (4 slices)" with a delicious plump shrimp and soft and creamy texture

"Tôm hùm sốt ớt (4 lát)" với phần tôm căng mọng thơm ngon và kết cấu mềm mịn

Một món ăn ngon sẽ thay đổi cách nhìn của bạn về tôm sốt ớt! Được chế biến từ tôm sú tự nhiên với lượng lớn và nước sốt cay vừa phải, món ăn này làm nổi bật kết cấu tròn đầy của tôm. Trứng được thêm vào cuối cùng tạo nên vị thanh nhẹ cho món ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi.

The restaurant's signature dish, "Black vinegared subuta made with loin meat from Asano pork from Tochigi Prefecture"

Món ăn đặc trưng của nhà hàng, "Subuta giấm đen làm từ thịt thăn lợn Asano từ tỉnh Tochigi"

Một món ăn cho phép bạn dễ dàng thưởng thức hương vị ẩm thực Trung Hoa mới. Thịt thăn heo Asano, một loại thịt đặc trưng với lớp mỡ thanh nhã và ngọt ngào, được làm mềm và tẩm ướp với nước sốt đậm đà làm từ giấm đen. Hương vị lan tỏa trong từng miếng cắn.

"10 kinds of colorful vegetable stir fry" also features pesticide-free vegetables grown in our own farm

"10 loại rau xào nhiều màu sắc" cũng có các loại rau không thuốc trừ sâu được trồng tại trang trại của chúng tôi

Chúng tôi tuyển chọn kỹ lưỡng những loại rau củ theo mùa tốt nhất, bao gồm cả những loại được trồng tại trang trại của chúng tôi ở Kanagawa. Mỗi loại rau củ đều được chế biến và xào kỹ lưỡng để làm nổi bật hương vị và kết cấu đặc trưng. Nét riêng của từng loại rau củ được thể hiện rõ nét trong một món ăn thống nhất, và dư vị đọng lại thật tuyệt vời.