Đầu bếp
Một nhà hàng sushi theo đuổi phong cách sushi đích thực của Edo.
Anh Kubota sinh năm 1977 tại Kanagawa. Sau khi tốt nghiệp trung học, anh theo học trường ẩm thực và khám phá ra niềm vui nấu nướng. Sau khi tốt nghiệp, anh đã thực tập 5 năm tại một nhà hàng sushi ở Kanagawa và sau đó chuyển đến Tokyo. Anh đã trau dồi kỹ năng tại một nhà hàng sushi ở Ebisu trước khi chuyển đến Ginza, nơi anh làm việc sau này. Do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, anh đã tạm thời rời Tokyo, nhưng hiện tại anh lại thể hiện tài năng của mình với tư cách là bếp trưởng tại một nhà hàng mới ở Shinjuku.
久保田 信也
Shinya Kubota
Sushi Akazu Kanayama
鮨 赤酢 かなやま
Cửa hàng
03-6302-0922Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu shochu / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần sushi Akazu Kanayama
Các điểm tham quan ở Tokyo
