Thông tin về trang web

Tìm Nhà Hàng

Ngôn ngữ

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

Sushi JIN-E

鮨　甚江

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

03-6233-7998 (+81-3-6233-7998)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn

Tuna and Shark Fin Specialty - made with the true skill of an ingenious chef (An item from the Chef's Choice Course 30,000 JPY)

Đặc sản cá ngừ và vây cá mập - được chế biến bằng tay nghề thực sự của một đầu bếp tài ba (Một món trong Khóa học do đầu bếp lựa chọn trị giá 30.000 yên)

Món ăn này có những miếng mỡ quý được thái mỏng cẩn thận giữa phần bụng và phần thịt, một đặc điểm hiếm thấy ở cá ngừ, cùng với gelatin vây cá mập và nhũ hóa. Kết hợp với rượu vang, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị đậm đà lan tỏa khắp đầu lưỡi.

Sea Urchin and Clam Soup - this dish marks a new beginning in food (An item from the Chef's Choice Course 30,000 JPY)

súp nhím biển và nghêu - món ăn đánh dấu sự khởi đầu mới trong ẩm thực (Một món trong Khóa học do đầu bếp lựa chọn trị giá 30.000 yên)

Nước dùng ngao ấm áp được rưới lên hai loại nhum biển từ hai thương hiệu khác nhau. Hương thơm nồng nàn xộc vào mũi khi mở nắp. Hãy thưởng thức và so sánh hương vị độc đáo, đậm đà của nhum biển với nước súp ngao thanh nhẹ rưới lên trên.

Nigiri sushi- với cá theo mùa được vận chuyển trực tiếp từ khu vực sản xuất và được kiểm tra cẩn thận tại Chợ Toyosu (Một món ăn có trong tất cả các món)

Sushi Edomae này được chế biến từ cá tươi mỗi ngày, đồng thời vẫn giữ được hương vị mùa vụ. Cơm mềm mại, và bạn có thể cắn nhẹ để thưởng thức các loại topping. Việc lựa chọn topping tùy thuộc vào đầu bếp, tùy thuộc vào thứ tự chế biến. Vui lòng hỏi nhà hàng nếu bạn không thích món nào hoặc có sở thích gì khác.

"Khóa học ghép đôi được đề xuất"

Thực đơn này bao gồm nhiều loại sake kết hợp với món ăn do đầu bếp lựa chọn. Sự đa dạng của hải sản theo mùa và rượu sake được tuyển chọn kỹ lưỡng sẽ làm tăng thêm hương vị cho nhau, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời hơn nữa.

"Khóa học Omakase"

Một suất ăn gồm các món ăn theo mùa được đề xuất và sushi nigiri. Quý khách có thể thưởng thức đồ uống yêu thích với phụ phí. ･Năm món ăn theo mùa được đề xuất bao gồm các món đặc sản ･12 miếng sushi nigiri chính thống được chế biến từ hải sản theo mùa được tuyển chọn kỹ lưỡng

Khóa học Nigiri đặc biệt cuối tuần

Sushi nigiri theo mùa trên không. Thực đơn đặc biệt cho bữa trưa Thứ bảy và Chủ nhật. Thưởng thức sushi nigiri được chế biến từ nhiều nguyên liệu theo mùa. 15 miếng sushi nigiri chính thống được làm từ hải sản theo mùa được tuyển chọn kỹ lưỡng.

The opening dish of the course, "Sea Urchin and Clam Soup," allows you to compare the luxurious taste of different sea urchins.

Món khai vị của khóa học, "súp nhím biển và nghêu", cho phép bạn so sánh hương vị sang trọng của các loại nhím biển khác nhau.

Món đầu tiên của thực đơn là một bát cầu gai hai loại nấu trong nước dùng ngao. Ngay khi mở nắp, bạn sẽ được bao trùm bởi hương thơm nồng nàn, và khi đưa vào miệng, hương vị dịu nhẹ lan tỏa khắp cơ thể. Thật là một sự xa xỉ hiếm có khi được so sánh những đặc điểm riêng biệt của cầu gai!

A collaboration of high-quality ingredients! "Tuna and shark fin speciality"

Sự kết hợp của các nguyên liệu chất lượng cao! "Đặc sản cá ngừ và vây cá mập"

Một món ăn tuyệt vời sẽ làm say lòng cả những người yêu thích cá ngừ. Phần da hiếm có của cá ngừ được thái lát cẩn thận và dùng kèm với vây cá mập. Vị béo ngậy của cá ngừ và lớp vây cá mập mềm mại hòa quyện tạo nên một món ăn mềm mại, tan chảy. Kết hợp với rượu vang thì thật tuyệt vời.

Every bite is a thrill. "Edomae Nigiri" made with the best ingredients of the day

Mỗi miếng cắn đều là một trải nghiệm thú vị. "Edomae Nigiri" được chế biến từ những nguyên liệu tốt nhất trong ngày

Nửa sau của chương trình là tuyển chọn tuyệt vời các loại sushi nigiri do đầu bếp lựa chọn. Hải sản tươi ngon nhất mùa, được mua từ một nhà bán buôn uy tín tại Chợ Toyosu, được chế biến tỉ mỉ theo phong cách Edomae để tạo nên những món ăn kèm hảo hạng. Vị thơm ngon của cơm và sự hòa quyện tuyệt hảo với các món ăn kèm!

Sushi JIN-E

鮨　甚江

Lối ra phía Tây Shinjuku/Tochomae, Shinjuku, Tokyo

Nhật Bản / sushi

Yêu cầu đặt chỗ

Cửa hàng

03-6233-7998 (+81-3-6233-7998)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cách di chuyển

ga Seibu Shinjuku 1 phút đi bộ. Cách ga Shinjuku 7 phút đi bộ. Tọa lạc tại tầng 45 của Tháp Tokyu Kabukicho.

Ẩm thực

sushi, Nhật Bản

Giờ mở cửa

[Thứ ba, Thứ tư, Thứ năm, Thứ sáu] Bữa tối 5:30 chiều - 10:00 tối (last order 8:00 tối) / [Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ] bữa trưa 12:00 trưa - 3:00 chiều (last order 1:30 chiều), Bữa tối 5:30 chiều - 10:00 tối (last order 8:00 tối)

Ngày nghỉ

Thứ hai

Giá trung bình

Dinner: 40,000 JPY / Lunch: 20,000 JPY

Phương thức thanh toán