Đầu bếp
Tiếp tục duy trì cam kết đối với loài lươn được kế thừa từ người tiền nhiệm
Sinh ra tại tỉnh Aichi năm 1974, ông Miura lớn lên trong sự dìu dắt của cha, một người buôn bán cá trong doanh nghiệp gia đình. Ông nhận công việc hành chính tổng hợp nhưng không thể từ bỏ con đường trở thành đầu bếp chuyên về cá và quyết định nghỉ việc. Năm 2001, ông rèn luyện kỹ năng tại một nhà hàng Nhật Bản chuyên về các món cá, và quyết tâm thực hiện ước mơ thời thơ ấu của mình là mở một cửa hàng lươn. Trong hai mươi năm làm thợ nướng cho người tiền nhiệm "Una Higashi", ông đã thành thạo kỹ thuật nướng và hương vị truyền thống, và hiện đang điều hành cửa hàng với tư cách là bếp trưởng kiêm quản lý của Unagi Ryori Sandaime Unatou Nakagawa Main Branch.
三浦 星一
Seiichi Miura
Unagi Ryori Sandaime Unatou Nakagawa Main Branch
うなぎ料理三代目うな東 中川本店 昭和四十四年創業
Cửa hàng
052-351-2844Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Thực đơn Món hoa / Thực đơn Món Hàn / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng chiếu Tatami / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Mang đi / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Unagi Ryori Sandaime Unatou Nakagawa Main Branch
