Đầu bếp
Ông Takeyama cảm thấy vui khi được làm hài lòng gia đình khi còn nhỏ, điều này đã thôi thúc ông theo đuổi sự nghiệp ẩm thực.
Anh sinh năm 1971 tại Aichi. Được cha mẹ khen ngợi hết lời về tài nấu nướng, anh quyết định theo đuổi sự nghiệp ẩm thực. Quyết tâm trở thành đầu bếp, anh đã tự mình đến văn phòng hiệp hội ẩm thực, vẫn mặc đồng phục, không hỏi ý kiến gia đình. Sau đó, anh bắt đầu sự nghiệp đầu bếp. Thay vì gắn bó lâu dài tại một cơ sở nổi tiếng, anh đã tham gia các triển lãm ẩm thực trên khắp tỉnh Aichi và trên toàn quốc, được công nhận là bếp trưởng, giảng viên bậc thầy và là người nhận giải thưởng Master Craftspersons of Aichi (Bếp trưởng Owari). Sau khi trải nghiệm một nhà hàng Nhật Bản truyền thống, anh hiện đang làm việc tại Unawa.
武山 貴彦
Takahiko Takeyama
Unawa Honten Nagoya Station
うな和本店 名古屋駅
Cửa hàng
052-561-2233Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
Hỗ trợ Rakuten Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / d Thanh toán
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Phòng Tatami
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
