Đầu bếp
Ông Ohtsu muốn mang đến những món ăn bằng cả tấm lòng cho những ai đã chọn nhà hàng của ông.
Ông sinh năm 1948 tại Ibaraki. Niềm đam mê ẩm thực đã thôi thúc ông trở thành đầu bếp. Ông đã đọc nhiều sách dạy nấu ăn về ẩm thực Món Pháp và các đặc sản ẩm thực khác, đồng thời đã đến thăm nhiều vùng miền khác nhau của Nhật Bản để tìm kiếm nguyên liệu. Trong suốt sự nghiệp của mình, ông luôn tìm kiếm hương vị độc đáo của riêng mình. Năm 1990, ông mở Nhà hàng Ohtsu tại quê nhà Ibaraki. Hiện nay, cùng với con trai và đầu bếp của mình, ông vẫn tiếp tục phát triển sự nghiệp nấu ăn.
大津 高志
Takashi Ohtsu
Restaurant Ohtsu
レストラン オオツ
Cửa hàng
029-226-8502Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.