DepTH brianza

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

03-6441-0148 (+81-3-6441-0148)

Đặt Chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn

Botara (cá tuyết khô), Hàu- Bắt đầu với clocchetta với rong biển xanh tươi để kích thích sự thèm ăn, và hàu với hương thơm tươi mát của dầu thì là.

Món này xuất hiện ngay từ đầu bữa ăn. Hàu từ Kanawa Suisan, một nhà hàng lâu đời ở tỉnh Hiroshima, được kết hợp với sữa đậu nành và dùng lạnh. Cá tuyết được chiên giòn với khoai tây May Queen hai năm tuổi trong bột rong biển xanh tươi, tạo nên một món ăn nóng hổi.

Whale, Majiyakuri - It's a new dish full of playfulness and precision, with a sushi-like flavor that spreads in the mouth.

Whale, Majiyakuri - Đây là món ăn mới đầy thú vị và chính xác, với hương vị giống như sushi lan tỏa trong miệng.

Thịt đuôi cá voi, một bộ phận quý hiếm của cá voi được gọi là "Ootoro", được phục vụ kèm với một loại phô mai cứng gọi là Majiyakuri, được ủ hơn một năm, sản xuất tại Nông trại Yoshida. Giấm Fuji cao cấp từ Iio Jozo mang đến hương thơm gợi cảm giác như đang ăn sushi.

Concerto of Foie Gras and Truffles - The rich egg and truffle aroma resembles la Brianza's specialty.

Concerto Gan ngỗng và Nấm cục - Hương thơm nồng nàn của trứng và nấm cục gợi nhớ đến đặc sản của la Brianza.

Món ăn được chế biến từ thịt lợn tự nhiên Aino của Sakaeya, một cửa hàng thịt ở tỉnh Shiga, nấm hương dày và gan ngỗng, kèm sốt fonduta với trứng và phô mai. Món ăn được trang trí hoàn hảo với nấm truffle hảo hạng nhập khẩu từ Ý.

The "Dried Cod and Oysters" course starts with a croquetta topped with fresh green seaweed to whet your appetite, and oysters with a refreshing aroma of dill oil.

Món "Cá tuyết khô và hàu" bắt đầu với món croquette phủ rong biển xanh tươi để kích thích sự thèm ăn của bạn, cùng với hàu với hương thơm tươi mát của dầu thì là.

Món ăn đầu tiên trong thực đơn là món hàu lạnh của Kanawa Suisan, một công ty lâu đời ở Hiroshima, trộn với sữa đậu nành và một món cá tuyết khô và khoai tây May Queen hai năm tuổi chiên giòn trong bột rong biển nori xanh sống.

The new sensation of "Whale, Majakuri" is full of playfulness and intricacy, with a flavor that spreads in your mouth like "it's sushi?"

Cảm giác mới mẻ của "Whale, Majakuri" tràn đầy sự vui tươi và phức tạp, với hương vị lan tỏa trong miệng như thể "đó là sushi sao?"

Món ăn này kết hợp thịt đuôi cá voi, một loại thịt hiếm được gọi là otoro, với phô mai Majiyakuri, một loại phô mai cứng được làm tại Nông trại Yoshida và ủ hơn một năm. Hương thơm của Giấm Fuji Cao cấp từ Nhà máy bia Iio mang đến cho bạn cảm giác như đang thưởng thức sushi.

"Foie Gras and Truffle Concerto" is reminiscent of the specialty of [la Brianza], with a rich egg and fragrant truffle.

"Foie Gras and Truffle Concerto" gợi nhớ đến món đặc sản của [la Brianza], với trứng béo ngậy và nấm cục thơm.

Món ăn được chế biến từ thịt lợn tự nhiên Aino của Sakaeya, một cửa hàng thịt ở tỉnh Shiga, nấm hương dày, gan ngỗng, và một lượng lớn sốt fonduta làm từ trứng và phô mai. Cuối cùng, món ăn được hoàn thiện với nấm truffle hảo hạng từ Ý.

DepTH brianza

Azabu-Juban, Roppongi, Tokyo

Món tây / Món Ý

Món Ý / Món Pháp / Món Ý

Đặt Chỗ

Cửa hàng

03-6441-0148 (+81-3-6441-0148)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cách di chuyển

Kết nối trực tiếp với Lối ra số 5 của ga Kamiyacho trên Tuyến Tokyo Metro Hibiya. Nằm tại Khu dân cư Azabudai Hills Residence A.

Ẩm thực

Món tây / Món Ý / Món Ý, Món Ý / Món Pháp

Giờ mở cửa

[Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ] bữa trưa từ 12:00 trưa (12:00 trưa/ 1:00 chiều), Bữa tối từ 6:00 chiều (6:00 chiều/7:00 chiều/8:00 tối) / [ Ngày thường ] Bữa tối từ 5:00 chiều (5:00 chiều/6:00 chiều/7:00 chiều/8:00 tối)

Ngày nghỉ

Thứ ba, Thứ tư

Giá trung bình

25,000 JPY

Phương thức thanh toán