Đầu bếp
Ông Sugiyama quảng bá sức hấp dẫn của ẩm thực tỉnh Niigata, được tạo nên từ những nguyên liệu được nuôi dưỡng trong môi trường thiên nhiên phong phú.
Anh sinh ra tại tỉnh Niigata. Sau khi tốt nghiệp trường ẩm thực, anh làm việc tại nhà hàng Niigata-no-Aji Seikoan thuộc Omotesando Niigata-kan N'espace, một cửa hàng ăng-ten mở cửa tại Omotesando vào năm 1997. Anh đã nỗ lực quảng bá nét quyến rũ của tỉnh Niigata, tập trung vào "ẩm thực", bao gồm cả việc bán các sản phẩm địa phương. Ginza Seikoan đã được di dời và mở cửa trở lại vào ngày 7 tháng 7 năm 2024, do Niigata Grand Hotel trực tiếp quản lý. Anh đang thể hiện tài năng của mình tại đây với tư cách là bếp trưởng quản lý.
杉山 浩之
Hiroyuki Sugiyama
Ginza Seikoan NIIGATA GRAND HOTEL
銀座静香庵 NIIGATA GRAND HOTEL
Cửa hàng
03-6281-4930Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước / Thẻ trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu shochu / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Ginza Seikoan NIIGATA GRAND HOTEL
Các điểm tham quan ở Tokyo
