Sushi-dokoro Tatsutoshi

鮨処　竜敏

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

011-533-3889 (+81-11-533-3889)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn

Sea Urchin served with Kelp - The kelp's moderate saltiness and the sea urchin's richness create a perfect harmony.

Món ăn đặc biệt được lựa chọn - Sử dụng nguyên liệu theo mùa có nguồn gốc từ khắp Nhật Bản, chủ yếu là Hokkaido.

Hải sản và rau củ theo mùa được bày biện phong phú trong suốt món khai vị, chawanmushi (trứng hấp) và súp. Nguyên liệu chính là những đặc sản từ biển và núi Hokkaido. Bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị khác nhau trong những phần ăn nhỏ, đó chính là phần tuyệt vời nhất của bữa ăn.

Deep-fried & Grilled Dishes - Enjoy seasonal ingredients prepared in a variety of cooking methods.

Món chiên giòn và nướng - Thưởng thức các nguyên liệu theo mùa được chế biến theo nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau.

Các món ăn gọi theo thực đơn được chế biến cầu kỳ được khuyến khích cho những ai muốn thưởng thức nhiều món ăn đa dạng hơn. Hãy thưởng thức nhiều món ngon, chẳng hạn như "Tempura Assortment", cùng với rượu sake tùy chọn.

"Carefully Selected Course" using seasonal ingredients sourced from around the country, with a focus on ingredients from Hokkaido

"Món ăn được lựa chọn cẩn thận" sử dụng nguyên liệu theo mùa có nguồn gốc từ khắp cả nước, tập trung vào các nguyên liệu từ Hokkaido

Các món khai vị nhỏ, chawanmushi và súp được chế biến từ nhiều loại hải sản và rau củ theo mùa. Trọng tâm là hải sản và nông sản núi non Hokkaido. Điểm hấp dẫn của thực đơn này là bạn có thể thưởng thức từng món ngon một cách từ từ.

Thưởng thức các nguyên liệu theo mùa được chế biến theo nhiều cách khác nhau (các món chiên và nướng)

Nếu bạn muốn thử nhiều món ăn đa dạng hơn, chúng tôi khuyên bạn nên chọn thực đơn gọi món cầu kỳ. Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon như [Món Tempura] cùng một ly rượu sake được tuyển chọn kỹ lưỡng.

The moderate saltiness of the kelp and the richness of the sea urchin create an exquisite harmony in "Sea Urchin Konbu-jime"

Vị mặn vừa phải của rong biển và vị béo ngậy của nhím biển tạo nên sự hài hòa tinh tế trong "Nhím biển Konbu-jime"

Nhum biển nước mặn được cho là có hương vị gần giống nhất với nhum biển tươi. Nhum biển ăn tảo bẹ chất lượng cao, và bằng phương pháp lên men kombu-jime, hương vị càng thêm đậm đà.