Thông tin về trang web

Tìm Nhà Hàng

Đặt Chỗ trực tuyến

Chỉ hiển thị đặt chỗ ngay lập tức

Ngôn ngữ

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

15 nhà hàng Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki) được đề xuất tại Umeda

Update-Date: Jan 30, 2020

Người viết:SAVOR JAPAN

Categories: Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki)

15 nhà hàng Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki) được đề xuất tại Umeda

Umeda, khu vực vừa được tái phát triển gần đây, là một phần của Osaka vừa lưu giữ những dấu ấn của thời xưa vừa mang hơi hướng tương lai gần. Đây là một khu vực thú vị để dạo chơi, và bạn sẽ bắt gặp rất nhiều du khách nước ngoài. Khi bạn cảm thấy đói sau khi đi bộ, còn món ăn nào tuyệt vời hơn okonomiyaki (bánh kếp mặn kiểu Nhật) để lấp đầy bụng? Umeda nổi tiếng với món ăn này! Bài viết này giới thiệu một số nhà hàng okonomiyaki hàng đầu, bao gồm cả những nhà hàng chú trọng đến nguyên liệu và những nhà hàng khác đặc biệt quan tâm đến bột làm bánh.

1. Chi nhánh Negiyaki Yamamoto Umeda Est

Nhà hàng Negiyaki Yamamoto, có trụ sở chính tại Juso, là một nhà hàng cực kỳ nổi tiếng mà ai ở Osaka cũng biết đến. Món [Negi-yaki] (một loại bánh kếp mặn của Nhật Bản được làm bằng hành lá thay vì bắp cải) có nguồn gốc từ nhà hàng này, vì vậy bạn nhất định phải ghé thăm ít nhất một lần nếu đến Osaka. Osaka cũng nổi tiếng với món gân bò, vì vậy một món ăn bạn nhất định phải thử ở đây là [Suji Negi-yaki]. Đó là món negi-yaki đơn giản với [Suji-kon] (gân bò hầm và thạch konnyaku (thạch konjac)). Món ăn được phục vụ với nhiều hành lá và lựa chọn nước chấm ponzu (nước tương có vị cam quýt) hoặc nước chấm okonomiyaki. Nước chấm được khuyên dùng cho món này là ponzu, vì vị chua của nó kết hợp rất tốt với vị ngọt của suji-kon, khiến món ăn gần như gây nghiện. Hãy thử món [Maze-yaki], tên gọi của nhà hàng này cho món okonomiyaki, để bạn có thể so sánh hương vị. Nhà hàng thường đông khách vào giờ ăn trưa và buổi tối, nhưng bạn có thể dễ dàng vào được nếu đến sớm vào buổi tối.

Chi nhánh Negiyaki Yamamoto Umeda Est

Giờ mở cửa 11:30 sáng - 10:00 tối (last order)
Ngày nghỉ: Ngày 2 hàng tháng (Thứ tư)
Cách di chuyển: Cách Umeda 5 phút đi bộ ga
Địa chỉ: E27, Est, 3-25, Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

2. Chi nhánh chính Kiji

Nếu Yamamoto nổi tiếng với món Negi-yaki, thì Kiji lại nổi tiếng với món Modern-yaki. Kiji có nhiều chi nhánh, nhưng người ta cho rằng hương vị ngon nhất là ở chi nhánh chính. Modern-yaki thường có bột nhào, mì xào (yakisoba) và trứng là các nguyên liệu, nhưng Modern-yaki ở Kiji chỉ được làm từ trứng và mì xào. Mì xào của họ chỉ thêm nước sốt chua ngọt vào các nguyên liệu khác nhưng lại có hương vị tuyệt vời. Trứng đánh tan được thêm vào mì xào để tạo ra một món ăn gần giống như trứng tráng trộn mì, nhưng nước sốt ngọt và rong biển khô (aonori) rắc lên trên lại khiến nó trông giống như món okonomiyaki. Đây là một món ăn mà bạn phải tự mình thử mới hiểu được sức hấp dẫn kỳ lạ nhưng tuyệt vời của nó. Modern-yaki ở Kiji sẽ bị nát nếu ăn bằng đũa, vì vậy người ta thường ăn bằng một chiếc thìa nhỏ để có thể thưởng thức hương vị trọn vẹn hơn. Đây là một món ăn chắc chắn đáng để thử.

Chi nhánh chính Kiji

Giờ mở cửa 11:30 sáng - 9:30 tối (last order)
Ngày nghỉ: Chủ nhật
Giá trung bình: 1.001 JPY - 1.500 JPY
Cách di chuyển: Cách ga Umeda 5 phút đi bộ ga
Địa chỉ: Tầng 1/2, Shin-Umeda Shokudogai, 9-20, Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

3. Chủ tịch chi nhánh Chibo Kita

Chuỗi nhà hàng Chibo có 2 loại okonomiyaki: Chibo thông thường và President Chibo. Đây là President Chibo. Có rất nhiều câu hỏi, chẳng hạn như: Sự khác biệt là gì? Loại okonomiyaki nào được phục vụ? Có thể tóm gọn lại như sau: President Chibo phục vụ "okonomiyaki đẹp mắt". Không chỉ đẹp mắt, mà với những nguyên liệu được chọn lọc như thịt bò Wagyu (Bò Nhật) và tôm sú Nhật Bản, đây thực sự là món okonomiyaki "đẳng cấp tổng thống". Món ăn được đề xuất là [President-yaki]. Đây là một nhà hàng chắc chắn đáng để thử đối với những ai muốn thưởng thức cả okonomiyaki và teppanyaki (món nướng trên chảo gang).

Chủ tịch Chibo Kita Chi nhánh

Giờ mở cửa: [Thứ hai-Thứ bảy] 17:00 - 3:00
[Chủ nhật, ngày Lễ] 17:00 - 23:00
Ngày nghỉ: Không có
Giá trung bình: 5.001 JPY - 6.000 JPY
Cách di chuyển ga Kitashinchi 151m ga
Địa chỉ: B1F, Espacion Yamada Bldg., 1-10-1, Sonezaki Shinchi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

4. Yukari Whity, Chi nhánh Umeda

Yukari được biết đến như một nhà hàng okonomiyaki tiêu biểu của Osaka. Nơi đây phục vụ món [Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki) Teishoku] hiếm có, kết hợp [Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki), cơm trắng và súp miso] thành một suất ăn trọn gói. Đây là điều hiếm thấy ở vùng Kanto - trên thực tế, có lẽ chỉ có ở Osaka! Nhà hàng này có thực đơn đa dạng, bao gồm cả [Negi-yaki]. Trong số các món ăn của nhà hàng, người ta nói rằng bạn nhất định phải thử món [Negi-yaki] ăn kèm với kim chi và karashi (tương mù tạt Nhật Bản), vì nó sẽ mang đến cho bạn hương vị bùng nổ với vị đặc trưng của negi-yaki, vị cay và chua của kim chi, cùng vị cay nồng của karashi. Mặc dù có những nơi phục vụ món này với sốt mayonnaise karashi, nhưng không nhiều nơi phục vụ kèm với tương karashi nguyên chất.

Yukari Whity, Chi nhánh Umeda

Giờ mở cửa 11:00 sáng - 10:30 tối (last order 9:45 tối)
Ngày nghỉ: Ngày 3 hàng tháng (Thứ năm)
Giá trung bình: 1.001 JPY - 1.500 JPY
Cách di chuyển: 221 từ Umeda ga
Địa chỉ: North Mall 1, Whity Umeda, 2-5, Umeda Chikagai, Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

5. Chi nhánh Tsuruhashi Fugetsu Yodobashi Umeda

Tsuruhashi Fugetsu nổi tiếng với [Modern-yaki] và [Fugetsu-yaki]. [Modern-yaki] là một món okonomiyaki với thịt lợn và các nguyên liệu khác, chẳng hạn như tôm và mì, cùng với một loại bột bông lan nhờ tỷ lệ khoai mỡ Nhật Bản cao hơn. Nó là một món ăn đồ sộ sẽ tự no cho bạn. Nước sốt ở Fugetsu có vị ngọt và được ưa chuộng bởi những người thích nước sốt đậm đà. Vị ngọt không phải là móng vuốt, nhưng nó có vị trái cây hơn, vì vậy nếu bạn thích nước sốt ngọt, hãy nhớ thử nó! Nhà hàng cũng có nhiều lựa chọn các món ăn kèm, chẳng hạn như [Tonpei-yaki], có thể được chế biến thành [phô mai Tonpei-yaki] bằng cách gọi phô mai làm lớp phủ bên trên.

Chi nhánh Tsuruhashi Fugetsu Yodobashi Umeda

Giờ mở cửa: 11:00 sáng - 11:00 tối
Ngày nghỉ: Không cố định (theo thông báo của chi nhánh Yodobashi Camera Umeda)
Giá trung bình: 1.001 JPY - 1.500 JPY
Cách di chuyển: Chỉ 2 phút đi bộ từ ga Umeda.
Địa chỉ: 8F, Chi nhánh Yodobashi Camera Umeda, 1-1-1, Ofuka-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

6. Chi nhánh Dontaku Doyama

Quán Dontaku ở Doyama có bà chủ nổi tiếng, và cũng nổi tiếng với món okonomiyaki ngon tuyệt cả về hương vị lẫn số lượng. Món được đề xuất nếu bạn muốn ăn nhiều là [Modern-yaki]. Món này có lượng mì, tôm và thịt heo vừa phải, và lớp bột rất mềm xốp. Món [Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki)] thông thường có kết cấu mềm xốp và tan chảy trong miệng, được cho là do Dontaku tạo ra. Dontaku là nơi bạn nên đến nếu muốn thưởng thức okonomiyaki mềm xốp và tan chảy trong miệng. Món ăn kèm [Sunazuri] (mề gà) cũng rất được khuyến khích. Tại sao không gọi món này để ăn kèm với okonomiyaki của bạn?

Chi nhánh Dontaku Doyama

Giờ mở cửa: 18:00 - 04:00
Ngày nghỉ: Chủ nhật
Giá trung bình: 1.001 JPY - 1.500 JPY
Cách di chuyển: 7 phút đi bộ từ ga Umeda.
Địa chỉ: 16-12, Doyama-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

7. Pasania

Mặc dù món okonomiyaki thường được ăn kèm với các loại đồ uống có ga như shochu (rượu mạnh Nhật Bản), bia và các loại đồ uống có vị đắng, nhưng tại Pasania, món này lại được ăn kèm với rượu vang. Rượu vang kết hợp với okonomiyaki rất tuyệt vời. Đặc biệt, độ chua của rượu vang đỏ rất hợp với vị ngọt của nước sốt okonomiyaki. Nhà hàng này chủ yếu phục vụ các suất ăn theo set, nhưng bạn cũng có thể gọi món okonomiyaki riêng lẻ để ăn kèm. Tại sao không gọi món [Modern-yaki] và trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo giữa okonomiyaki và rượu vang?

Pasania

Giờ mở cửa: 19:00 - 23:00
Ngày nghỉ: Thứ tư
Giá trung bình: 5.001 JPY - 6.000 JPY
Cách di chuyển: Đi bộ 12 phút từ ga Kitashinchi.
Địa chỉ: 3F, Nakanoshima Dai Bldg., 3-3-23, Nakanoshima, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

8. Messe Kuma

Messe Kuma được cho là có hương vị cân bằng nhất trong số nhiều nhà hàng okonomiyaki ở Umeda. Món okonomiyaki ở đây có hương vị hài hòa, vì vậy thực khách có thể thưởng thức đến miếng cuối cùng mà không cảm thấy ngán. Đây là nhà hàng được đề xuất cho bất cứ ai muốn tận hưởng món ăn của mình đến tận cùng. Nhà hàng cung cấp 3 loại nước chấm để lựa chọn: [Nước chấm Hermes], [Nước chấm cá chép] và [Nước chấm mayonnaise chua ngọt], tất cả đều rất đáng để thử!

Messe Kuma

Giờ mở cửa: 11:00 sáng - 11:00 tối
Ngày nghỉ: Không có
Giá trung bình: [Bữa tối] 1.000 JPY - 1.999 JPY / [bữa trưa] Dưới 999 JPY
Cách di chuyển ga Nishi-ga 322m.
Địa chỉ: Umesan Koji, 3-2-136, Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

9. Chi nhánh Momotaro Lucua Osaka

Momotaro nổi tiếng với món okonomiyaki nhân khoai tây Irish Cobbler.
Khoai tây kết hợp với món okonomiyaki ngon đến bất ngờ, lớp bột bông xốp và khoai tây mềm, giòn tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Đặc biệt, món [Imo Buta Tentama] là món nhất định phải thử. Đây là một món ăn đầy đặn gồm khoai tây, thịt heo, tenkasu (miếng tempura giòn tan) và trứng. Món ăn này có nhiều kết cấu khác nhau. Momotaro có nhiều chi nhánh trên khắp cả nước, vì vậy hãy nhớ thử món okonomiyaki tại Momotaro nhé!

Momotaro Lucua Chi nhánh Osaka

Giờ mở cửa: 11:00 sáng - 11:00 tối
Ngày nghỉ: Không có
Cách di chuyển: 5 phút đi bộ từ ga Umeda.
Địa chỉ: 10F, Lucua, 3-1-3 Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: Trang chủ chính thức

10. Mifune

Mifune là một nhà hàng okonomiyaki lâu đời. Ngày nay, nhiều nhà hàng đã chế biến okonomiyaki sẵn trước khi phục vụ, nhưng tại Mifune, bạn được tự tay chế biến! Bạn có thể nấu theo bất kỳ cách nào mình thích. Nguyên liệu đơn giản như [Thịt heo, Mực, tôm] sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị thuần túy. Có thể nấu quá chín và làm cháy okonomiyaki, nhưng nghe theo lời khuyên của bà chủ trong quá trình nấu nướng là một chiến lược tốt để tránh điều đó. Okonomiyaki ở đây mềm xốp và dai, chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng. Món [Mì yakisoba] của họ sử dụng mì sợi cực dày và được nhà hàng tự nấu. Cách ăn ngon nhất là chấm với trứng sống!

Mifune

Giờ mở cửa: 12:00 trưa - 3:00 chiều, 6:00 chiều - 10:30 tối
Ngày nghỉ: Không cố định
Cách di chuyển ga Higashi-ga 242m.
Địa chỉ: 1-17, Komatsubara-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: Trang chủ chính thức của Hankyu Higashi Shotengai (chỉ tiếng Nhật)

11. Onomichi Murakami

Đây là một nhà hàng phục vụ món okonomiyaki kiểu Hiroshima, được gọi là [Onomichi-yaki]. Nhà hàng nằm ở Osaka. Đây là một loại okonomiyaki chủ yếu gồm bắp cải và mì, và rất được ưa chuộng bởi những người quen thuộc với okonomiyaki kiểu Osaka. Mặc dù là okonomiyaki có mì, nhưng nó khác với okonomiyaki hiện đại, vốn có nước sốt ngọt. Món [Tonpei-yaki] ăn kèm cũng rất tuyệt vời, vì vậy hãy nhớ thử cả [Onomichi-yaki] và [Osaka Tonpei-yaki]! Tại nhà hàng này, bạn sẽ được thưởng thức hương vị Osaka và Hiroshima cùng một lúc. Việc okonomiyaki kiểu Hiroshima ngày càng trở nên phổ biến ở Osaka là minh chứng cho hương vị tuyệt vời của nó!

Onomichi Murakami

Giờ mở cửa: [Thứ hai-Thứ sáu] 18:00 - 02:00
[Thứ bảy] 18:00 - 23:00
Ngày nghỉ: Chủ nhật và ngày Lễ
Giá trung bình: [Bữa tối] 2.000 JPY - 2.999 JPY
Cách di chuyển: 4 phút đi bộ từ ga Nishi-Umeda.
Địa chỉ: 1F, Tòa nhà Trung tâm Nippo Dojima, 1-3-9, Dojima, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

12. Ikayaki

Ngoài okonomiyaki được phục vụ tại bàn và okonomiyaki nướng trên chảo gang, còn có những nhà hàng phục vụ okonomiyaki như một món ăn nhẹ. Món Ikayaki ở trung tâm thương mại Hanshin nổi tiếng đến mức được coi là đặc sản của Hanshin! Khách hàng tại trung tâm thương mại bị hấp dẫn bởi món [Ika-yaki], với hương vị đơn giản, lớp bột dai và những miếng mực chắc thịt. Món này rất thích hợp để thưởng thức trong khi mua sắm. Nước chấm giống với nước sốt Worcestershire hơn là nước sốt okonomiyaki. Giá cả phải chăng, nên bạn thậm chí có thể mua 2 cái! Ngoài món [Ika-yaki] đơn giản, còn có các biến thể như [Negi-ika] và [Deluxe], vì vậy nhiều người thử vài loại để tìm ra loại yêu thích của mình. Nếu bạn đang ở trung tâm thương mại Hanshin, hãy nhớ thử món này nhé!

Ikayaki

Giờ mở cửa: 10:00 sáng - 8:30 tối
Ngày nghỉ: Không cố định (theo quy định của cửa hàng bách hóa Hanshin)
Giá trung bình: [Bữa tối] Dưới 999 JPY / [bữa trưa] Dưới 999 JPY
Cách di chuyển: 3 phút đi bộ từ ga Umeda.
Địa chỉ: B1F, Cửa hàng bách hóa Hanshin Cửa hàng chính Umeda, 1-13-13, Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)

13. Hoa anh đào

Sakura là một nhà hàng nổi tiếng chuyên về món okonomiyaki hiện đại. Không chỉ ngon miệng, món ăn còn được phục vụ rất nhanh sau khi gọi món. Nhà hàng nổi tiếng với việc mang đồ uống ra chỉ trong vòng 15 giây sau khi khách gọi món. Hương vị được tạo nên từ nước sốt okonomiyaki tiêu chuẩn, mayonnaise và rong biển aonori, và nguyên liệu rất phong phú. Bột bánh dai ngon, đúng như mong đợi từ okonomiyaki kiểu Osaka. Nhà hàng này cũng phục vụ món Mì yakisoba Tamago Bukkake, tương tự như món okonomiyaki hiện đại ở Kiji. Đây cũng là một món ăn xuất sắc khác, vì vậy hãy nhớ thử nhé. Đây là một nhà hàng bạn không thể bỏ lỡ nếu đang ở khu phố mua sắm Shin-Umeda Shokudogai.

Hoa anh đào

Giờ mở cửa 11:00 sáng - 11:00 tối (last order 10:30 tối)
Ngày nghỉ: Không có
Giá trung bình: [Bữa tối] 1.000 JPY - 1.999 JPY / [bữa trưa] 1.000 JPY - 1.999 JPY
Cách di chuyển: 68m từ Umeda ga
Địa chỉ: Shin-Umeda Shokudogai, 9-10, Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

14. Omoni

Đây là chi nhánh của nhà hàng okonomiyaki nổi tiếng ở Tsuruhashi có tên là "Omoni". Nhà hàng này nổi tiếng với món [kim chi-iri Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki)]. Tên nhà hàng có nghĩa là "mẹ" trong tiếng Hàn (Món Hàn). Một số người có thể thắc mắc tại sao nó khác với buchimgae (Món Hàn bánh pancake mặn), nhưng thực chất đây là okonomiyaki. Okonomiyaki tại Omoni có nhiều nguyên liệu so với phần bột, bao gồm gân, konnyaku, kimchi, negi, bắp cải và một lượng trứng tương đối lớn. Vị ngọt của gân, vị chua của kimchi và kết cấu của rau củ đều tuyệt vời. Khách hàng có thể điều chỉnh hương vị bằng cách thay đổi tỷ lệ sốt và mayonnaise. Nhà hàng chính ở Tsuruhashi rất nổi tiếng, nhưng chi nhánh cũng mang đến hương vị không kém phần tuyệt vời.

Omoni

Giờ mở cửa 11:00 sáng - 11:00 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ: Không cố định (Theo quy định của Grand Front Osaka)
Giá trung bình: [Bữa tối] 3.000 JPY - 3.999 JPY / [bữa trưa] 1.000 JPY - 1.999 JPY
Cách di chuyển: Cách Umeda 5 phút đi bộ ga
Địa chỉ: Tầng 7, Tòa nhà Nam, Grand Front Osaka, 4-20, Ofuka-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka(Bản đồ)
Nguồn: hitosara (tiếng Nhật)

15. Chi nhánh Fukutaro Umeda

Đây là một chi nhánh của Fukutaro, nhà hàng chính nằm ở Sennichimae. Fukutaro có các chi nhánh trên khắp cả nước và nổi tiếng với món okonomiyaki đầy ắp nhân. Người ta nói rằng nếu muốn ăn no okonomiyaki thì hãy đến Fukutaro! Món okonomiyaki ở đây tuyệt vời, với những miếng nhân lớn, lớp bột xốp và nước sốt ngọt. Có nhiều sự kết hợp nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như [Butaniku/Ika/Ebi] (thịt lợn, mực, tôm). Món [Triple Tama-yaki] là món rất được khuyến khích gọi. Món [Tonpei-yaki] ăn kèm cũng rất ngon và đáng để gọi cùng với okonomiyaki.

Chi nhánh Fukutaro Umeda

Giờ mở cửa 11:00 sáng - 11:00 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ: Không cố định
Cách di chuyển: Cách cửa ra phía Bắc của ga JR Osaka 1 phút đi bộ ga
3 phút đi bộ từ Umeda ga
Địa chỉ: Tầng 7, Grand Front Osaka, 4-20, Ofuka-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka (Bản đồ)
Nguồn: Trang web chính thức

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki) ở Umeda và vùng lân cận đáp ứng nhu cầu của bạn.