Bí mật ẩm thực được giữ kín nhất của Nhật Bản: 5 nhà hàng tuyệt vời ở Yamaguchi Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- Hướng dẫn Đặt Chỗ nhà hàng Nhật Bản -

Update-Date: Jun 1, 2026

Người viết:SAVOR JAPAN

Categories: Quán nhậu sushi Thịt gà xiên (Yakitori)

Bí mật ẩm thực được giữ kín nhất của Nhật Bản: 5 nhà hàng tuyệt vời ở Yamaguchi

Yamaguchi Thành phố này đã được tờ New York Times bình chọn là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất năm 2024. Được mệnh danh là “Kyoto của phương Tây” nhờ vẻ đẹp lịch sử, Yamaguchi mang đến trải nghiệm Nhật Bản đích thực mà không có sự đông đúc của du khách. Tọa lạc thuận tiện giữa Hiroshima và Fukuoka, nơi đây vô cùng dễ dàng tiếp cận. Dưới đây là 5 nhà hàng “viên ngọc ẩn” tại tỉnh xinh đẹp này, nơi bạn có thể tận hưởng trọn vẹn những hương vị địa phương tinh túy nhất.

1. Yui

5 nhà hàng ẩm thực cao cấp tại tỉnh Yamaguchi đang ngày càng được du khách nước ngoài ưa chuộng.

Yui là một nhà hàng năm chỗ ngồi tinh tế ở Shimonoseki, kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu địa phương và sự sang trọng của Ginza. Đầu bếp, người từng phục vụ các nhà lãnh đạo thế giới tại Akasaka, mang đến tinh thần kỷ luật, sự kín đáo và bậc thầy ẩm thực Edomae cho nhà hàng chỉ nhận đặt chỗ trước này. Các tấm vách Shoji tạo nên bầu không khí yên tĩnh, nơi thực khách thưởng thức thực đơn độc quyền do đầu bếp lựa chọn, với món cá ngừ đặc trưng từ nhà cung cấp sỉ Naito ở Toyosu. Để đảm bảo sự tập trung vào món ăn, việc chụp ảnh chỉ được phép đối với sushi. Trải nghiệm sang trọng độc đáo này mang đến cho những người sành ăn một bữa ăn khó quên, được định nghĩa bởi sự riêng tư và niềm tự hào ẩm thực không lay chuyển.

Yui

Giờ mở cửa:Bữa tối từ 18:00 đến 22:30.
Ngày nghỉ:Thứ ba
Giá trung bình:[Dinner] 27,500 JPY
Cách di chuyển:Từ ga JR Hakata đến ga Shin-Shimonoseki, đi tàu cao tốc Shinkansen trực tiếp: 27 phút / 15 phút đi taxi từ ga Shin-Shimonoseki / 17 phút đi tàu trực tiếp từ ga JR Kokura.
Địa chỉ:202 Tòa nhà Harain, 1-4-18, Hosoecho, Shimonoseki-shi, Yamaguchi Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

2. Quán nhậu Goraku 5may mắn

Quán nhậu Goraku 5luck mang đến một không gian thư giãn nhưng tinh tế trên hai tầng với nội thất ấm cúng theo phong cách Nhật Bản. Khách có thể thưởng thức gà Choshu nướng than cùng với món oden kiểu Shizuoka quý hiếm và tempura giòn tan, giá cả phải chăng. Thực đơn bao gồm rượu sake địa phương tuyển chọn từ Yamaguchi và các bữa ăn theo set đầy đủ với tùy chọn uống không giới hạn. Cho dù bạn đến một mình tại quầy bếp mở để thưởng thức đồ uống sau giờ làm việc hay tụ tập với bạn bè trong các phòng bán riêng tư, địa điểm đa năng này đều đáp ứng mọi dịp. Bạn cũng có thể đặt trọn một tầng, biến nơi đây thành lựa chọn đáng tin cậy cho các bữa tiệc quy mô lớn và các sự kiện đặc biệt.

Quán nhậu Goraku 5may mắn

Giờ mở cửa:18:00 - 00:00 Đóng đơn đặt món lúc 23:15 / Đóng đơn đặt đồ uống lúc 23:30 (last order)
Ngày nghỉ:Thứ năm
Giá trung bình:[Dinner] 4,500 JPY
Cách di chuyển:Cách Trung tâm Nghệ thuật và Truyền thông 10 phút đi bộ, ga Yudaonsen 10 phút đi bộ.
Địa chỉ:5-1-6, Suối nước nóng Yuda, Yamaguchi-shi, Yamaguchi Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

3. Ẩm thực Nhật Bản FUKUSHIMA

Nhà hàng Nhật Bản FUKUSHIMA chuyên về thịt bò Saga loại A5, nổi bật trong các món ăn như sushi bò áp chảo, nơi thịt bò đậm đà kết hợp với cơm chua thanh. Thực đơn còn mở rộng đến các món hải sản được lựa chọn kỹ lưỡng, bao gồm cả cá ngừ vây xanh Torafuku từ Yamaguchi và Kyushu. Được phục vụ trên bộ đồ sứ Arita thanh lịch, mỗi món ăn đều làm nổi bật hương vị tự nhiên của các nguyên liệu chất lượng cao. Không gian nội thất thư giãn mang đến trải nghiệm thẩm mỹ phù hợp cho những buổi tối thoải mái hoặc các buổi lễ trang trọng. Khách có thể tận hưởng phòng riêng với chỗ ngồi truyền thống, đảm bảo bầu không khí tinh tế cho bất kỳ dịp nào, vui lòng đặt chỗ trước một ngày.

Ẩm thực Nhật Bản FUKUSHIMA

Giờ mở cửa:[Ngày thường / Thứ bảy / Ngày lễ] Bữa trưa 11:30-14:30 (nhận đơn cuối lúc 13:30) *Ưu tiên đặt chỗ / Bữa tối 18:00-22:00 (nhận đơn cuối lúc 20:30) *Chỉ nhận đặt chỗ trước
Ngày nghỉ:Thứ ba
Giá trung bình:[Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Cách di chuyển:Cách lối ra Shinkansen của ga Shin-Yamaguchi 5 phút đi bộ.
Địa chỉ:Tòa nhà Shin-ei. Tầng 1, 4-36 Ogori Takasagocho, Yamaguchi-shi, Yamaguchi Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

4. Shin Yamaguchi- Chi nhánh Kaisen Choshu Ogori

Một quán rượu truyền thống kiểu Nhật, nơi bạn có thể thưởng thức hải sản và rau củ địa phương từ tỉnh Yamaguchi trong một không gian thư giãn.

Nhà hàng Kaisen Choshu Ogori Branch nằm cách ga Shin-Yamaguchi 3 phút đi bộ. Tại đây, bạn có thể thưởng thức rượu sake địa phương và các món ăn tận dụng tối đa nguyên liệu từ tỉnh Yamaguchi. Thực đơn của nhà hàng bao gồm món sushi cuộn hải sản nổi tiếng và các món hải sản cho phép bạn thưởng thức cá tươi ngon địa phương với giá cả phải chăng. Các món ăn sử dụng rau củ địa phương cũng rất hợp với rượu sake địa phương và rượu shochu được tuyển chọn kỹ lưỡng.

5 nhà hàng cao cấp tại tỉnh Yamaguchi đang thu hút sự chú ý của du khách nước ngoài / Yamaguchi

Ngay trước quầy bar có tủ trưng bày hải sản, tạo nên không khí quán rượu kiểu Nhật cổ điển, và bạn có thể chiêm ngưỡng tài nghệ chế biến của đầu bếp ngay trước mắt. Bạn có thể dùng bữa một mình và trò chuyện với những người khác tại quầy, hoặc ngồi trong phòng tatami rộng rãi và thưởng thức bữa ăn theo thực đơn kèm theo đồ uống không giới hạn. Hãy để ý những ánh đèn neon màu xanh dương khi đến nhà hàng bình dân này.

Chi nhánh Kaisen Choshu Ogori

Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy, Ngày lễ, Ngày trước ngày lễ] 17:30 - 24:00 (nhận đơn cuối lúc 23:30)
Ngày nghỉ:Chúng tôi sẽ mở cửa cả ngày lễ và ngày nghỉ. Trong trường hợp đặt chỗ trước, cửa hàng sẽ mở cửa vào Chủ nhật.
Giá trung bình:[Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
Cách di chuyển: 3 phút đi bộ từ ga Shin-Yamaguchi

Address: KawamuraTòa nhà, 1231-4 Ogori Shimogo, Yamaguchi-shi, Yamaguchi

Chi TiếtĐặt Chỗ

5. Nijinoato

Nijinoato là một quán rượu kiểu Nhật độc lập, nằm cách ga Yuda Onsen 5 phút đi bộ. Chủ quán, ông Abe, là thế hệ thứ năm của một gia đình kinh doanh nhà hàng nổi tiếng địa phương, trong khi bếp trưởng, ông Sato, là một đầu bếp kỳ cựu với hơn 40 năm kinh nghiệm trong ẩm thực Món Pháp. Tại sao không thử thưởng thức những món ăn Nhật Bản và Món Pháp được kết hợp bởi bộ đôi đến từ những nền tảng khác nhau này? Bạn cũng có thể thưởng thức những nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng như cá tươi đánh bắt tại địa phương, rau củ theo mùa và thịt bò Wagyu Kagoshima Kuroge.

Nijinoato

Giờ mở cửa:Bữa tối từ 17:30 đến 23:00 (nhận gọi món cuối cùng lúc 22:00).[Thứ hai, Thứ ba, Thứ sáu] bữa trưa 11:00 sáng - 2:00 chiều (nhận đơn cuối cùng lúc 1:30 chiều),[Thứ bảy, Chủ nhật] bữa trưa: 10:30 sáng - 2:00 chiều (nhận gọi món cuối cùng lúc 1:30 chiều)
Closed: Không có
Giá trung bình:Dinner: 4,000 JPY / Lunch: 1,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Yuda Onsen 5 phút đi bộ.
Địa chỉ:1-9-19 Yuda Onsen, Yamaguchi-shi, Yamaguchi

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng Quán nhậu, sushi và Thịt gà xiên (Yakitori) nằm trong và xung quanh Yamaguchi sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn.