Hãy ghé thăm đảo Ishigaki thuộc Okinawa để chiêm ngưỡng phong cảnh tuyệt đẹp và thưởng thức bò Wagyu thượng hạng. Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- Hướng dẫn Đặt Chỗ nhà hàng Nhật Bản -

Update-Date: Jun 4, 2024

Người viết:SAVOR JAPAN

Categories: Yakiniku

Ghé thăm đảo Ishigaki của Okinawa để chiêm ngưỡng cảnh đẹp tuyệt vời và bò Wagyu hảo hạng

Đảo Ishigaki, nổi tiếng với những ngọn núi và biển cả tuyệt đẹp, là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất của tỉnh Okinawa với khả năng tiếp cận dễ dàng từ đảo chính. Nơi đây cũng là địa điểm tuyệt vời để thưởng thức hương vị ngọt ngào của thịt bò Wagyu Bò đen Nhật Bản chất lượng cao, được gọi là bò Ishigaki. Hãy đọc tiếp để khám phá những điểm nổi bật của du lịch Ishigaki và các đảo xung quanh cũng như tìm hiểu thêm về bò Ishigaki.

Đảo Ishigaki, nổi tiếng với biển xanh ngọc bích.

Ishigaki, cách sân bay Naha trên đảo chính Okinawa khoảng một giờ bay, là cửa ngõ đến quần đảo Yaeyama. Sự nổi tiếng của nơi này càng được nâng cao với việc khai trương sân bay Ishigaki mới vào năm 2013.

Điểm thu hút chính của Ishigaki chính là thiên nhiên phong phú nơi đây.

Các thợ lặn từ khắp nơi trên thế giới đến Ishigaki vì làn nước biển trong xanh như ngọc bích, nổi tiếng là địa điểm tuyệt vời để ngắm cá đuối manta. Mùa bơi lội kéo dài – thường từ cuối tháng 3 đến cuối tháng 10 – mặc dù mùa chính thức có thể khác nhau tùy từng bãi biển.

Với những ngọn núi hùng vĩ, chẳng hạn như núi Omotodake cao 526 mét, nằm ngoài trung tâm thành phố, Ishigaki là một nơi tuyệt vời để tận hưởng cả biển và núi.

Thời tiết ôn hòa quanh năm với nhiệt độ trung bình 24°C và mùa mưa thường kéo dài từ đầu tháng 5 đến giữa tháng 6.

Mặc quần short và dép xăng đan sẽ rất thoải mái khi mùa mưa kết thúc, nhưng việc bảo vệ da khỏi tia cực tím mạnh là điều bắt buộc.

Trên đảo Ishigaki, đừng bỏ lỡ khung cảnh tuyệt đẹp của vịnh Kapira.

Do thủy triều mạnh nên không được phép bơi ở vịnh, nhưng có những chiếc thuyền đáy kính sẽ đưa bạn đến những điểm có rạn san hô tuyệt đẹp với đầy cá nhiều màu sắc – một cách tuyệt vời để ngắm nhìn đại dương mà không cần phải thay quần áo hay bơi lội.

Chùa Torinji, nằm trong thành phố Ishigaki, rất đáng để ghé thăm vì kiến trúc đặc trưng của Okinawa.
Được xây dựng cách đây khoảng 400 năm, đây là ngôi chùa Thiền tông nằm ở cực nam của Nhật Bản.

Khác với các ngôi chùa trên các đảo chính của Nhật Bản, ngôi chùa này được xây dựng theo phong cách Okinawa với mái ngói đỏ và tường đá làm từ đá vôi Ryukyu.

Địa điểm lý tưởng để bắt đầu hành trình khám phá các hòn đảo.

Quần đảo Yaeyama, bao gồm cả Ishigaki, gồm nhiều hòn đảo, mỗi hòn đảo đều có sức hấp dẫn riêng.

Trong số đó, Ishigaki có nhiều lựa chọn về chỗ ở và phương tiện giao thông tuyệt vời đến các hòn đảo xung quanh, biến nơi đây thành điểm xuất phát lý tưởng cho các chuyến du ngoạn khám phá các đảo!

Đảo Taketomi và đảo Iriomote, được giới thiệu bên dưới, là hai trong số những điểm đến phổ biến nhất trong số các hòn đảo và cả hai đều chỉ cách bến phà Ishigaki một chuyến đi ngắn bằng phà.

Đảo Taketomi
Đảo Taketomi rất dễ tiếp cận từ Ishigaki, với nhiều chuyến phà theo lịch trình chỉ mất 10 đến 15 phút. Hòn đảo nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp, những con đường cát trắng uốn lượn giữa những tòa nhà mái ngói đỏ rực rỡ. Hãy thử trải nghiệm đi dạo quanh đảo trên những chiếc xe kéo bởi trâu nước để thư giãn và tận hưởng nhịp sống êm đềm nơi đây.

Đảo Iriomote
Đảo Iriomote, được công nhận là Di sản Thiên nhiên Thế giới năm 2021, gần như được bao phủ hoàn toàn bởi rừng ngập mặn và các loài thực vật cận nhiệt đới. Đây là một địa điểm tuyệt vời cho các môn thể thao dưới nước, nhưng đặc biệt nên thử các tour chèo thuyền kayak trên các con sông chảy qua nhiều thác nước!

Đảo Iriomote cách đảo Ishigaki khoảng 1 giờ đi phà, một số chuyến phà đến cảng Ohara và một số khác đến cảng Uehara, vì vậy hãy chọn cảng gần điểm đến của bạn nhất.

bò Wagyu ngon tuyệt của Đảo Ishigaki : bò Ishigaki

bò Ishigaki là một loại thịt bò hảo hạng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Ishigaki. Nó được làm từ giống bò đực hoặc bò cái giống bò Bò đen Nhật Bản, được nuôi tại quận Yaeyama trong một khoảng thời gian nhất định.

Với khí hậu ôn hòa, đồng cỏ tươi tốt, nguồn nước dồi dào và diện tích đất đai rộng lớn, đảo Ishigaki có điều kiện hoàn hảo để nhân giống và nuôi bò Wagyu.

Môi trường đặc biệt nơi đây thể hiện rõ nét trong chất lượng thịt tuyệt hảo, tạo nên bò Ishigaki với sự cân bằng hoàn hảo giữa độ mềm mại, không quá nhiều mỡ và hương vị ngọt ngào độc đáo.

bò Ishigaki được phục vụ như món chính trong bữa tiệc chiêu đãi tại Hội nghị thượng đỉnh G8 năm 2000 ở Okinawa và đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ các nguyên thủ quốc gia tham dự.

Nên đến đâu để thưởng thức bò Ishigaki hảo hạng?

Sau khi đã tận hưởng các danh lam thắng cảnh và hoạt động trên đảo Ishigaki và các đảo lân cận, đừng quên thử bò Ishigaki tuyệt hảo.

Dưới đây là hai nhà hàng được đề xuất để thưởng thức món bò Ishigaki.

bò bò nướng than Ishigaki Yakiniku- Yamato (Thành phố Ishigaki / Yakiniku)

Kể từ khi khai trương, nhà hàng Ishigaki bò Charcoal-Grilled Yakiniku- Yamato gần cảng Ishigaki luôn phục vụ những thực khách hài lòng, những người đổ xô đến để thưởng thức món thịt nướng yakiniku Nhật Bản thơm ngon.

Bị cuốn hút bởi vẻ đẹp quyến rũ của bò Ishigaki, chủ quán, Yutaka Yamamoto, tận tâm phục vụ bò Ishigaki chất lượng cao ngay tại quê nhà với giá cả hợp lý.

Món ăn nổi tiếng [Sườn Kalbi thượng hạng & Sườn Ribeye thượng hạng] (1.800 JPY) là một món tuyệt vời để thưởng thức hương vị umami và vị béo ngọt của bò Ishigaki.

[Yaki-Shabu] (1.900 JPY) được khuyến nghị cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của món bít tết sườn bò thượng hạng bằng cách nướng nhẹ cho đến khi bề mặt đổi màu, cuốn cùng hành tây thái lát và chấm với nước chấm ponzu (nước tương có vị cam chanh).

bò Ishigaki có hương vị nhẹ nhàng tuyệt vời, không hề ngấy mỡ, vì vậy bạn có thể thưởng thức đến khi no.

Nhà hàng có các không gian bán riêng tư với bàn thấp (bàn có sàn lõm bên dưới để duỗi chân) rất tiện lợi khi đi du lịch cùng gia đình và bạn bè.

Ngoài ra, quầy bar rộng rãi còn có 12 chỗ ngồi dành cho khách đi một mình để thưởng thức món yakiniku một cách thoải mái.

Nhà hàng đóng cửa khi hết thịt, có thể sớm nhất là 8 giờ tối vào một số ngày, vì vậy hãy nhớ đến sớm hoặc đặt chỗ trước.

bò bò nướng than Ishigaki Yakiniku- Yamamoto

Giờ mở cửa:[Thứ hai, Thứ ba, Thứ năm-Chủ nhật, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - (cho đến khi hết thịt)
Ngày nghỉ:Thứ tư
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY
Cách di chuyển:Cách bến xe buýt 10 phút đi bộ
Địa chỉ:2-5-18 Hamasaki-cho, Ishigaki, Okinawa Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Wagyu Yakiniku Horumon Aigo (Thành phố Ishigaki / Yakiniku)

Wagyu Yakiniku Horumon Aigo là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức hai thương hiệu thịt bò nổi tiếng của đảo Ishigaki: bò Ishigaki và bò Misaki.

Nhà hàng này nổi tiếng với cả khách du lịch và người dân địa phương nhờ chất lượng thịt được lựa chọn kỹ lưỡng bởi chủ quán, người từng được đào tạo tại một cửa hàng bán thịt.

Món đặc trưng của quán [Thịt đỏ Aigo nguyên khối (200g)] (3.580 JPY) được nướng thành những khối thịt lớn để giữ trọn hương vị umami. Sau khi thịt được nấu chín theo ý thích của bạn, đầu bếp sẽ cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thịt có vị umami đậm đà và rất hợp với các loại nước chấm thanh mát như ponzu với củ cải trắng bào hoặc nước tương với mù tạt wasabi.

Nhà hàng rộng rãi này có bàn ghế kèm sofa và ghế dài, cũng như quầy bar.

Tất cả các chỗ ngồi đều có vỉ nướng không khói nên bạn có thể thưởng thức bữa ăn mà không cần lo lắng về mùi yakiniku.

Wagyu Yakiniku Horumon Aigo

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Thứ tư, Thứ sáu-Chủ nhật, ngày Lễ, Ngày trước ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:00 tối)
Ngày nghỉ:Thứ năm
Giá trung bình:[Dinner] 8,999 JPY
Cách di chuyển:Cách trung tâm thành phố đảo Ishigaki không xa
Địa chỉ:Tòa nhà TAMA. II, 278, Okawa, Ishigaki-shi, Okinawa Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Có rất nhiều điều để xem và làm ở Ishigaki và các hòn đảo xung quanh—rất đáng để lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ dài hơn để thực sự tận hưởng thiên nhiên phong phú, văn hóa độc đáo và ẩm thực tuyệt vời!

Các hòn đảo này cũng có mùa thể thao dưới nước kéo dài, vì vậy hãy cân nhắc đưa chúng vào hành trình khám phá Nhật Bản trong chuyến đi tiếp theo của bạn.

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng Yakiniku ở Okinawa và vùng lân cận đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.