Nhà hàng nổi tiếng Hitsumabushi của Nagoya, nơi lươn được nướng hoàn hảo bởi các nghệ nhân luôn sử dụng những nguyên liệu và than tốt nhất.
Lươn nướng hoàn hảo bởi các nghệ nhân bằng than bincho, đúng như tên gọi Hitsumabushi Nagoya Bincho, giòn tan, thơm phức với phần nhân mềm xốp bên trong. Với sự am hiểu sâu sắc về lươn và than Nhật Bản, các nghệ nhân sẽ thay đổi cách nướng nguyên liệu tùy theo tình trạng của lươn. Bí quyết tạo nên hương vị hấp dẫn của nước sốt nằm ở nước tương sánh đặc trưng từ Nagoya cùng đường và rượu gạo được tuyển chọn kỹ lưỡng. Tại nhà hàng này, bạn có thể thưởng thức nhiều món lươn đa dạng như Shirayaki, Kimoyaki, Umaki, v.v. Thực đơn đồ uống phong phú bao gồm rượu sake Nhật Bản, shochu, rượu vang, v.v., rất hợp với lươn Nhật Bản. Với lòng hiếu khách chân thành và sự tận tâm trong việc tìm kiếm nguyên liệu, than, kỹ thuật và dịch vụ tốt nhất, chắc chắn bạn sẽ có những giây phút tuyệt vời bên những vị khách quý của mình.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Hitsumabushi Nagoya Bincho Dai Nagoya Building Branch
ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
Cửa hàng
052-564-5756Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa

Thực đơn tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.